Pandoro. Successo segreto di un dolce dalle orgini alla fase industriale
| Titolo | Pandoro. Successo segreto di un dolce dalle orgini alla fase industriale |
| Autore | Elia Di Giovine |
| Collana | Alimentaria, 1 |
| Editore | Gemma Editco |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 140 |
| Pubblicazione | 01/1989 |
| ISBN | 9788889125281 |