Se è vero che ogni vino esprime il carattere del territorio che lo produce, è altrettanto vero che nessun vino meglio del Lambrusco riesce in questo compito. Le sue origini selvatiche, la sua storia di modestia, caparbietà e capacità di conquistare un posto fra i grandi dell'enologia hanno fatto del rosso frizzante più famoso al mondo un esempio di perfetto connubio fra qualità e tradizione.
Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena
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| Titolo | Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena |
| Autore | Michele Franzan |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Enoteca, 3 |
| Editore | Nardini |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 119 |
| Pubblicazione | 08/2011 |
| ISBN | 9788840463094 |
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