Libri di E. Falconi (cur.)
Cocktail
Libro: Copertina morbida
editore: De Agostini
anno edizione: 2010
pagine: 191
Una piccola "enciclopedia tascabile" per chi vuole sapere tutto sui cocktail: notizie e curiosità, strumenti, ingredienti, preparazione e varianti. Ordinate alfabeticamente, 180 schede per conoscere e preparare i cocktail più classici e intramontabili, ma anche nuove proposte codificate nel ricettario ufficiale dell'Associazione Internazionale dei Barman (IBA).
