Libri di Neil Beckett

Se da migliaia d'anni il vino è considerato un piacere irrinunciabile, mai nella storia si è avuta una possibilità di scelta così ampia per varietà, qualità e luogo d'origine. Dagli straordinari vini italiani ai Cabernet della California, dai Grand Cru di Borgogna alle più recenti produzioni del Sudamerica e dell'Oceania, le opportunità sono innumerevoli. Rossi dal carattere deciso, bianchi fragranti, vini spumanti, dolci, fortificati... è una mappa indispensabile dedicata a tutti coloro che vogliono avvicinarsi con maggiore consapevolezza a un mondo che coniuga tradizioni secolari e metodi innovativi, gusto raffinato e passione per il lavoro. Una solida base per esplorare il sempre più vasto e diversificato territorio del vino. "Per essere riportati in questo libro, i vini devono essere di grande qualità e vantare marcati tratti distintivi. Forse non arriverete ad assaggiarli tutti, ma questo non è un buon motivo per non incominciare!" (Hugh Johnson)