Libri di Angela Drake

Allegri, colorati, deliziosi: i raffinati macaron, dolcetti di origine francese a base di mandorle, zucchero e albume, hanno ormai raggiunto un'enorme popolarità. Scoprite tutti i segreti di questi piccoli capolavori della pasticceria: dai grandi classici al limone, al pistacchio, con cioccolato o vaniglia, a quelli esotici con cocco, mango, ananas, senza dimenticare i macaron per le occasioni speciali: al tiramisù, tartufati al rum o all'acqua di rose.