Libri di C. Dubbers

Che cos'è che delizia il palato dei turisti in visita nella nostra penisola? I dolci! Che cosa vorrebbero portare via con sé? Dal tiramisù al castagnaccio, dalla cassata agli struffoli, dai cantucci alle zeppole, dai maritozzi al dolce di semolino, un giro d'Italia dal nord al sud in oltre 60 ricette di dolci tradizionali. Un volume agile, colorato e illustrato da bellissime foto, pratico da consultare, facile da mettere in valigia.

Qual è il piatto italiano preferito dai turisti? La pasta! Che cosa vorrebbero portare via con sé? Le ricette più golose. Dagli spaghetti alla carbonara ai bucatini all'amatriciana, dalla pasta alla norma ai cannelloni di carne, dalle trenette al pesto ai pizzoccheri, un giro d'Italia dal nord al sud in oltre 60 ricette di primi piatti tradizionali. Un volume agile, colorato e illustrato da bellissime foto, pratico da consultare, facile da mettere in valigia.