Libri di F. Murer (cur.)
Puglia e Basilicata. Carne
Libro: Copertina morbida
editore: Edizioni Pugliesi
anno edizione: 2005
pagine: 72
Il volume contiene ricette di secondi di carne molto gustosi, ricette della tradizione popolare pugliese e lucana.
Puglia e Basilicata. Pesce
Libro: Copertina morbida
editore: Edizioni Pugliesi
anno edizione: 2005
pagine: 72
Il volume contiene ricette di secondi di pesce deliziosi, della tradizione popolare pugliese e lucana.
Puglia e Basilicata. Primi piatti
Libro: Copertina morbida
editore: Edizioni Pugliesi
anno edizione: 2005
pagine: 72
Il volume contiene ricette di primi piatti della tradizione popolare pugliese e lucana.
Orecchiette
Nunzia M. Ditonno
Libro: Copertina morbida
editore: Edizioni Pugliesi
anno edizione: 2005
pagine: 72
Il volume contiene 58 modi di cucinare le orecchiette con condimenti diversi (a base di carne, pesce, profumi dell'orto e della macchia mediterranea).
Puglia e Basilicata. Dolci
Libro: Copertina morbida
editore: Edizioni Pugliesi
anno edizione: 2005
pagine: 72
Il volume contiene ricette di dolci caserecci della tradizione pugliese e lucana.
