Libri di Inga Pfannebecker

Finora hai provato l'avocado solo nel Guacamole? Da oggi con questo gustoso frutto puoi preparare molto più della classica salsa Tex-Mex. L'avocado è il super food del momento, il frutto più alla moda e sano al giorno d’oggi. Ricco di acidi grassi insaturi, minerali e antiossidanti, il cremoso frutto fa bella figura in ogni pasto: nelle zuppe, come condimento per la pasta, in gustosi paté e persino in dessert che si sciolgono in bocca. Con il suo basso contenuto di carboidrati, ti soddisfa facendoti bene: insomma, è il miracolo verde, buono e sano! Oltre 20 facili ricette per piatti super sfiziosi, ideali per conoscere meglio questo alimento e apprezzarne la versatilità e il gusto. Abbinamenti perfetti con carne, pesce, uova, verdure e bontà sorprendente nei dolci... semplicemente delizioso.