Libri di Jeanne C. Francesconi
Cucina napoletana
Jeanne C. Francesconi
Libro: Libro rilegato
editore: Grimaldi & C.
anno edizione: 2010
pagine: 100
Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali.
