Libri di Jennie Shapter
Il pane fatto in casa
Christine Ingram, Jennie Shapter
Libro: Libro rilegato
editore: Dix
anno edizione: 2016
pagine: 256
Un libro illustrato, con una sezione dedicata ai pani del mondo, ricco di dettagli esaurienti riguardo alle forme, al gusto, alla struttura e alla loro evoluzione. Oltre 100 ricette tradizionali sul pane dalle cucine di tutto il mondo: pani classici come la ciabatta italiana, la baguette francese, il pane alla soda irlandese, il pane a lievitazione naturale di San Francesco, il pane di grano portoghese, la rosetta e il pane alla cipolla siriano. Una dettagliata sezione di teniche spiega ogni passaggio della preparazione del pane dall'impasto alla cottura. Scoprite inoltre quanto è facile usare una macchina automatica per fare il pane.
Il pane fatto in casa
Christine Ingram, Jennie Shapter
Libro: Libro in brossura
editore: Dix
anno edizione: 2025
pagine: 256
Un libro indispensabile, completamente illustrato, con una sezione dedicata ai pani del mondo e ricco di dettagli esaurienti riguardo le loro forme, il gusto, la struttura e la loro evoluzione. Una sezione dedicata alle tecniche ti guiderà passo dopo passo, dall'impasto alla cottura, con l'aggiunta di consigli pratici per usare la macchina del pane in modo semplice e veloce.
Macchina del pane
Jennie Shapter
Libro: Libro in brossura
editore: Dix
anno edizione: 2024
pagine: 256
150 ricette, tradizionali e moderne, da realizzare con la macchina del pane.
Il pane fatto in casa
Christine Ingram, Jennie Shapter
Libro: Libro rilegato
editore: Dix
anno edizione: 2024
pagine: 256
Un libro indispensabile, completamente illustrato, con una sezione dedicata ai pani del mondo e ricco di dettagli esaurienti riguardo le loro forme, il gusto, la struttura e la loro evoluzione. Oltre 100 ricette tradizionali sul pane dalle cucine di tutto il mondo: pani classici come la ciabatta italiana, la baguette francese, il pane alla soda irlandese, il pane a lievitazione naturale di San Francisco, il pane di grano portoghese, la rosetta e il pane alla cipolla siriano. Una dettagliata sezione di tecniche spiega ogni passaggio della preparazione, dall'impasto alla cottura.
Macchina del pane
Jennie Shapter
Libro: Libro rilegato
editore: Dix
anno edizione: 2017
pagine: 256
Questo esauriente volume presenta oltre 150 ricette, tradizionali e moderne, da realizzare con la macchina del pane. Istruzioni passo a passo illustrate con fotografie a colori rendono ogni ricetta chiara ed estremamente facile da eseguire. Oni ricetta è adatta a qualsiasi tipo di macchina e assicura risultati eccellenti.
Uova & Co. Omelette, frittate e tortillas
Tara Fisher, Jennie Shapter
Libro: Copertina rigida
editore: Luxury Books
anno edizione: 2007
pagine: 64
Servire un piatto gustoso in poco tempo. Ecco il segreto di questo libro: tante ricette per preparare in pochi minuti, e con l'ausilio di un paio di ingredienti di base, un piatto delizioso da servire a colazione, a pranzo o a cena, o solo anche come snack in occasione di un aperitivo in terrazza. Jennie Shapter, autrice del libro, svela i trucchi per cucinare omelette, frittate e tortillas per tutti i gusti. Dalle classiche ricette - come l'omelette alle erbe estive - fino ad arrivare a piatti originali e deliziosi come la frittata con mozzarella e pesto, l'omelette aperta con feta e pomodori o quella al salmone affumicato. Senza dimenticare le tortillas, splendide da servire a un party, super pratiche quando si tratta di preparare una cena all'ultimo minuto.