Libri di Sara Baldelli
Stress ossidativo e sport di resistenza
Sara Baldelli, Matteo Moscati
Libro: Libro in brossura
editore: Tab edizioni
anno edizione: 2021
pagine: 144
Nonostante i dati dimostrino che i livelli di sedentarietà della popolazione continuano a crescere, con conseguenti danni per la salute, tuttavia decine di migliaia di italiani ogni anno praticano sport di resistenza a livello amatoriale. Spesso tale pratica esordisce dall'esigenza di benessere, per poi evolversi in attività agonistica che porta l'individuo ad allenamenti esaustivi e gare estreme. Ma, se è dimostrato che l'ipocinesia nuoce alla salute, allenarsi invece fa sempre bene? Qual è il confine tra esercizio fisico come "farmaco buono" e come farmaco con effetti collaterali che può portare a stati patologici e accelerare l'invecchiamento? Nel libro - attraverso una ricerca empirica specifica condotta su un campione di runner e praticanti sport di endurance intensi - viene spiegato il meccanismo d'azione dello stress ossidativo, con particolare riferimento ai suoi effetti sul muscolo; viene inoltre dimostrato in che modo tale fenomeno, se non controllato, può giocare un ruolo fondamentale sia sulla prestazione che sulla salute dell'individuo. Il volume è rivolto a studenti, specializzandi, dottorandi e professori in discipline afferenti alle scienze motorie in ambito biomedico, ma anche a tutti gli appassionati di running e sport di resistenza interessati ad approfondire la tematica.
Fibromialgia. Nuove strategie alimentari per una guarigione naturale
Sara Baldelli, Guido Sammartino
Libro: Libro in brossura
editore: Comida Edizioni
anno edizione: 2021
pagine: 104
Che cos'è la fibromialgia, come si arriva alla diagnosi, quali cure adotta la medicina ufficiale? Tutti gli studi scientifici che hanno preso in considerazione questa malattia, sia in italia che all'estero. Come migliorare il proprio stato di salute attraverso opportune scelte alimentari, applicate a un gruppo di volontarie che si sono sottoposte a un test scientifico traendone grandi benefici. Nel libro è riportata in maniera dettagliata la dieta da seguire.