Libri di Simone Pilla

Un volume per conoscere la cucina cinese e realizzare ricette semplici, gustose, utilizzando ingredienti che si trovano facilmente nei supermercati o nei negozi specializzati. Oltre al ricettario, il libro offre suggerimenti per una cena in stile, indicazioni sulle bevande tipiche e schede per tutti i prodotti tipici utilizzati.

Il volume, della collana "Cubotto", è dedicato alla bevanda popolare a tutte le età. Le sue origini sono antichissime: in un bassorilievo sumero è descritto il processo di creazione della birra e pare che nell'antica e ricca Babilonia ce ne fossero ben venti qualità. Il libro offre la possibilità di conoscere i diversi tipi di birra e indicazioni su come scegliere il bicchiere, con quali piatti servirla. In appendice, inoltre, offre un ricettario tutto a base di birra.

Il libro raccoglie tutte le informazioni necessarie e utili per chi vuole conoscere i vini di tutto il mondo. Una guida completa e ragionata di tutti i vini più conosciuti e facilmente reperibili nel nostro Paese. Uno strumento utile e indispensabile per scegliere o acquistare il vino adatto a ogni occasione seguendo i consigli di un grande esperto.

Piccoli piatti preziosi come gioielli in cui la leggerezza del riso e le innumerevoli, sorprendenti consistenze del pesce crudo, marinato o appena passato al fuoco si strutturano nella proverbiale perfezione estetica giapponese. Tante ricette facili per cucinare i migliori piatti.