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Libri di Emilio Galie

Masterlab. Maître e barman. Vol. unico. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Maître e barman. Vol. unico. Per gli Ist. professionali alberghieri

Antonio Faracca, Emilio Galie, Alessandro Capriotti

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Le Monnier

anno edizione: 2016

32,20

Masterlab. Settore cucina. Vol. unico. Per gli Ist. professionali

Masterlab. Settore cucina. Vol. unico. Per gli Ist. professionali

Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2015

31,15

Masterlab. Chef. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Chef. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri

Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2014

22,20

Masterlab. Maître e barman. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Maître e barman. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Antonio Faracca, Emilio Galie

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2014

pagine: 228

18,25

Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Antonio Faracca, Emilio Galie

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2013

23,70

Masterlab. Settore cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri
23,70

Masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri

Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2012

27,80

Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2012

25,10

Masterlab. Laboratorio cucina. Per il biennio degli Ist. Professionali alberghieri
22,50

Masterlab. Laboratorio sala-Vendita. Per il biennio degli Ist. Professionali alberghieri
17,55

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