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Libri di Giovanni Lercker

Conoscere meglio i grassi

Conoscere meglio i grassi

Massimo Cocchi, Giovanni Lercker, Chiara Minuto

Libro

editore: LUDES PRESS

anno edizione: 2014

pagine: 28

€12,00

Il colesterolo

Massimo Cocchi, Giovanni Lercker, Fabio Gabrielli

Libro

editore: LUDES PRESS

anno edizione: 2013

pagine: 32

Lettura del colesterolo sulla base dell'antropologia della complessità.

€15,00

Extravergine. La buona vita. Il gusto per la salute e la bellezza

Extravergine. La buona vita. Il gusto per la salute e la bellezza

Barbara Alfei, Giuseppe Caramia, Stefano Cerni, Lorenzo Cerretani, Giovanni Lercker

Libro

editore: Codicermes

anno edizione: 2016

€25,00

Principi di tecnologie alimentari

Principi di tecnologie alimentari

Carlo T. Lerici, Giovanni Lercker

Libro

editore: CLUEB

anno edizione: 1983

pagine: 416

€35,00

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