Libri di Jessie Kanelos Weiner

Le acque detox sono bevande rinfrescanti, profumate e salutari, esclusivamente a base di frutta, di piante o di spezie. Il principio è semplice: gli ingredienti vengono infusi nell'acqua con l'aggiunta di ghiaccio. Sono ottime per la salute, senza zucchero, vitaminiche e idratanti... tutte da bere nel corso della giornata, al risveglio, ai pasti o da portare con sé al lavoro.

Frutta frullata e allungata con l'acqua, un po' di zucchero, erbe, semi, fiori e/o spezie. La bevanda che rinfresca, leggera e dissetante! Le acque di frutta, o agua fresca, si preparano in caraffa: fragola e vaniglia, arancia e ibisco, mango, limone verde, cocco... le ricette sono molte e gustosissime.

Una raccolta di ricette originali e creative, che combinano il sapore deciso di Rum e liquori con la freschezza e gli aromi della frutta, per offrire ai vostri ospiti il drink perfetto. Punch e cocktail che sapranno soddisfare il palato con gustosi accostamenti e gli occhi con fantasiose combinazioni di forme e colori. Disegni e fotografie suggeriscono infatti la soluzione perfetta per servire ogni drink, dalla scelta del bicchiere alle guarnizioni. Una selezione di ricette per finger food insoliti e saporiti completa questo prezioso volume, per rendere unici i vostri aperitivi.

Una guida con illustrazioni accattivanti e tante informazioni utili, che accompagna il lettore alla scoperta di Londra attraverso 9 passeggiate meticolosamente dettagliate e lo guida a visitare a piedi i luoghi simbolo della città e i suoi angoli più nascosti. Acquerelli dai colori vivaci ritraggono meraviglie architettoniche, giardini, monumenti storici, centri culturali, mercati, paradisi gastronomici e tanti altri posti segreti che contribuiscono a creare la magia di Londra. Riflessioni culturali, racconti, aneddoti e dettagli istruttivi accompagnano le illustrazioni, rendendo questo volume dalla notevole qualità artistica tanto pratico quanto bello.

Privi di zuccheri, gli infusi sono un’ottima alternativa alle bevande dolci. Da gustare lungo tutta la giornata, questi elisir possono essere preparati con gli ingredienti più diversi: frutta e verdura a pezzi, erbe aromatiche fresche o essiccate, spezie, tè... Tra le ricette proposte: litchi, menta e lime, mandorla e frutti rossi, 100% agrumi, tè oolong e spezie, cetriolo e verbena, pesca e basilico... Acque detox, tè freddi e acque di frutta per dissetarsi e far bene al proprio corpo.

Un viaggio multisensoriale alla scoperta della cucina giapponese, accompagnato da disegni creati per rilassare la mente.