Libri di Lennox Hastie
Fuoco. Cucina primordiale
Lennox Hastie
Libro: Libro rilegato
editore: EDT
anno edizione: 2019
pagine: 255
"Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario." (Massimo Bottura, Osteria Francescana)
Fuoco. Cucina primordiale
Lennox Hastie
Libro: Libro rilegato
editore: EDT
anno edizione: 2022
pagine: 256
Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario.
