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Libri di Luigi Odello

Fare la grappa

Luigi Odello

Libro: Libro in brossura

editore: Demetra

anno edizione: 2017

pagine: 128

Un manuale facile, immediato ed esauriente che illustra le tecniche di distillazione, le attrezzature, l'invecchiamento e l'aromatizzazione. Tutti i segreti di un'arte antica, perpetuata attraverso il tempo per gustare e apprezzare una buona grappa fatta in casa.
10,00 € 9,50 €

Il codice sensoriale. Olio di oliva

Il codice sensoriale. Olio di oliva

William Loria

Libro: Libro in brossura

editore: Centro Studi Assaggiatori

anno edizione: 2015

30,00 €

Espresso italiano tasting

Espresso italiano tasting

Luigi Odello, Carlo Odello

Libro: Libro in brossura

editore: Centro Studi Assaggiatori

anno edizione: 2001

18,00 €

Sensi, cervello, analisi sensoriale
18,00 €

Analisi sensoriale. I test descrittivi
18,00 €

Il codice sensoriale. Vino

Il codice sensoriale. Vino

Luigi Odello

Libro: Libro in brossura

editore: Centro Studi Assaggiatori

anno edizione: 2013

30,00 €

Il codice sensoriale. Grappa

Il codice sensoriale. Grappa

Luigi Odello

Libro: Libro in brossura

editore: Centro Studi Assaggiatori

anno edizione: 2014

30,00 €

Il codice sensoriale. Salumi
30,00 €

Sensory analysis. The psychophysiology of perception
30,00 €

Il vino per chi pensa di non saperne niente
9,99 €

Il Codice sensoriale tartufo
30,00 €

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