Libri di Sandra Salerno
Asparagi, bagoss e altre cose buone
Sandra Salerno
Libro: Copertina morbida
editore: Baldini + Castoldi
anno edizione: 2013
pagine: 325
Dall'autrice del blog di cucina untoccodizenzero.it, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.
