Libri di Tiziana Falorni
Piatti chiari. Viaggiando attraverso profumi, sapori e borghi dei monti lunigianesi... fino al mare
Tiziana Falorni
Libro: Copertina morbida
editore: Pilgrim
anno edizione: 2013
pagine: 136
"Dai monti al mare, attraverso un suggestivo percorso gastronomico, in alcune occasioni modernamente rielaborato, e in altre arricchito da ricette originali, Tiziana ci ha idealmente riunito attorno ad una tavola imbandita sulla quale gli aromi della nostra terra (Lunigiana, n.d.r.), oltre ai sapori, sanno evocare anche momenti di un aspetto rilevante della nostra cultura."
