Libri di Filomena Maggino

Qualità della vita e cibo sono ormai considerati priorità per il benessere di un Paese. In quest’ottica la ristorazione, duramente colpita dal Covid-19, è la protagonista dell’avvio di nuovi stili di vita e di lavoro più attenti ai bisogni economici, sociali e ambientali. Questa guida vuole aiutare gli operatori della ristorazione (commerciale e collettiva), chi elabora capitolati e anche i clienti/utenti a collaborare in modo organizzato e far proprie e applicare le 8 fasi del percorso di sviluppo sostenibile partecipato LICET®-BES. Se è vero che “le buone emozioni conducono alle buone azioni” la ristorazione, duramente colpita dal Covid-19, è la protagonista dell’avvio a nuovi stili di vita e di lavoro più attenti ai bisogni economici, sociali ed ambientali per raggiungere un benessere condiviso per sé stessi ed il territorio. Qualità della vita e cibo, nonostante la complessità della loro realizzazione, sono oramai considerati priorità per il benessere di un Paese. La guida insegna a collaborare in modo organizzato ed aiuta gli operatori della ristorazione (commerciale e collettiva), chi elabora capitolati ed anche i clienti/utenti a far proprie ed applicare le 8 fasi del percorso di sviluppo sostenibile partecipato LICET®-BES. Prefazione di Filomena Maggino.

Nel campo della ricerca sociale, uno degli approcci che consentono di ottenere un particolare tipo di osservazione degli eventi empirici è quello delle indagini. Nello svolgimento delle indagini, la statistica, nella sua versione applicativa, riveste un ruolo fondamentale in molte fasi - dalla pianificazione dello studio all'individuazione e selezione del gruppo da osservare, dalla scelta e costruzione dello strumento di rilevazione, all'analisi dei dati. L'intento di questo lavoro è di evidenziare tale ruolo con particolare riferimento all'analisi dei dati, ponendo l'accento sugli obiettivi di tale analisi, sulla logica e sui procedimenti necessari per raggiungere tali obiettivi e sulla interpretazione dei risultati.

Nel campo della ricerca sociale, uno degli approcci che consentono di ottenere un particolare tipo di osservazione degli eventi empirici è quello delle indagini. Nello svolgimento delle indagini, la statistica, nella sua versione applicativa, riveste un ruolo fondamentale in molte fasi - dalla pianificazione dello studio all'individuazione e selezione del gruppo da osservare, dalla scelta e costruzione dello strumento di rilevazione, all'analisi dei dati. L'intento di questo lavoro è di evidenziare tale ruolo con particolare riferimento all'analisi dei dati, ponendo l'accento sugli obiettivi di tale analisi, sulla logica e sui procedimenti necessari per raggiungere tali obiettivi e sulla interpretazione dei risultati.

Quali saranno gli scenari della qualità della vita nel 2030, orizzonte tracciato dagli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’ONU? Città sempre più grandi, popolazioni sempre più vecchie, tecnologie pervasive, migrazioni di massa, fenomeni climatici estremi, disoccupazione tecnologica, democrazie in crisi sono alcuni dei problemi con cui si confrontano gli autori di questo numero, che raccoglie i contributi del convegno Vivere (bene) nel 2030. Tra gli altri temi: post-verità e gestione delle crisi, disintermediazione digitale e finanza, etica della medicina personalizzata, auto senza conducente e trasformazioni urbanistiche, utopie e distopie, futuro della lettura. Il racconto è di Nino Martino.