Guido Tommasi Editore-Datanova

Non è detto che per mangiare un gelato gustoso o una granita rinfrescante si debba uscire a comprarli: il gelato è un dessert veloce e facile da realizzare anche a casa!

"Il giardiniere curioso" dà risposte accurate alle domande che ogni giardiniere vorrebbe fare (e ad altre che non avreste mai sognato). Questo viaggio attraverso il mondo dei giardini pone interessanti questioni e offre informazioni a volte pratiche, a volte bizzarre, ma sempre affascinanti. Completo di litografie, diagrammi, fotografie e box di approfondimento, questo volume è una guida agli aspetti più particolari e meno noti del giardinaggio.

"Genealogia delle piante" è l'ultimo titolo della serie che comprende "Botanica per giardinieri" e "Latino per giardinieri", anch'essi pubblicati da Guido Tommasi Editore. Si tratta di una guida eccezionale e accessibile ai rapporti genealogici tra le famiglie delle piante. Per facilitare la consultazione, questo libro è stato diviso in tre sezioni tematiche (Gimnosperme, Monocotiledoni e Angiosperme primitive, Eudicotiledoni) e ulteriormente ripartito in capitoli corrispondenti alle famiglie "centrali", di particolare rilevanza per i giardinieri. I dettagli chiave sono accompagnati da illustrazioni informative e diagrammi per agevolare l'identificazione delle piante. Ulteriori riquadri forniscono altre informazioni interessanti, come gli utilizzi pratici in giardino e i membri degni di nota dei gruppi all'interno delle varie famiglie. Questo libro sarà utile a giardinieri, studenti di orticoltura, naturalisti in erba e botanici amatoriali per capire l'enorme diversità biologica del regno vegetale, mettendo insieme somiglianze familiari e legami genealogici.

Dall'arancia allo yuzu, passando per il pompelmo fino al bergamotto e al pomelo: gli agrumi sono la famiglia di ingredienti più entusiasmante da usare in cucina. Insalate fresche, zuppe profumate, il felice connubio tra pesce e agrumi, piatti di carne in stile asiatico o mediterraneo, conserve, marmellate e l'universo delle torte, dei dolci e dei cocktail... In 170 ricette Catherine Phipps esplora la miriade di maniere in cui si possono utilizzare arance, limoni e rutto quel che c'è in mezzo.

Deliziosi smoothies energetici per sostenere il vostro allenamento e aiutarvi a raggiungere il massimo. Oltre 65 ricette per integrare in modo rapido ed efficiente le calorie giornaliere. Smoothies gustosi e ricchi di ingredienti per fornire a corpo e cervello l'energia giusta. Che vi serva uno smoothie pre-allenamento o uno smoothie per la massa muscolare, qui ne troverete un 'ampia e originale selezione. Questo libro vi aiuterà a creare bevande con un mix di carboidrati, grassi e proteine che vi daranno energia per qualunque attività fisica.

Con la dieta low carb vi sentirete meglio senza nessuno sforzo. Privilegiate carne, frutti di mare, uova e verdure per pasti sani ed equilibrati. Osservate i benefici di una dieta povera di carboidrati: minore sensazione di fame, controllo del tasso di insulina e perdita di peso. Ricette variegate, saporite e di facile esecuzione per passare a un'alimentazione low carb. Menu programmati che vi aiuteranno a iniziare con il piede giusto un nuovo regime alimentare.

Il volume propone: un'ampia scelta di bevande per ogni esigenza; programmi da 1 giorno a 1 settimana, adattabili ai ritmi di vita di ciascuno; smoothies semplici e veloci da preparare; superalimenti per potenziare gli effetti detossinanti.

La buona educazione ha ancora mercato nel Terzo Millennio? In un'epoca di globalizzazione, vale qualcosa la cortesia? Senza alcun dubbio! Pur se sono tempi difficili per le buone maniere, l'esercito delle persone bene educate è pronto alla riscossa e a sfoderare la spada dell'empatìa per creare una società più giusta, nella quale si possa vivere meglio. Sei secoli fa, il fiorentino monsignor Giovanni Della Casa scrisse un trattato sull'argomento, il Galateo, racconto di storie e situazioni comuni che contiene indicazioni precise da seguire nei rapporti sociali. Per riscoprire e diffondere gli insegnamenti del Monsignore, abbiamo scelto di presentare, capitolo per capitolo, un'attualizzazione della sua Opera in italiano corrente, una sintesi giornalistica destinata ai giovani e una raccolta di pareri di personaggi famosi, vicini, nei loro comportamenti, alla filosofia del Galateo: Gualtiero Marchesi, Giovanna Ferragamo, Renzo Arbore, Valentina Vezzali, Gillo Dorfles, Annie Féolde, Marco Gatti, Adriana Cantisani, Luca Rossi e Sandra Milo. A conclusione del volume, una copia dell'edizione del manuale stampata nel 1559. Prefazione di Csaba dalla Zorza.

Una raccolta di ricette morbide, da gustare in ogni stagione.

Croccanti e gustosissimi, questi croque-monsieur sanno come portare in tavola il buon umore.

Il pollice verde non è il solo attrezzo necessario per la buona riuscita del nostro giardinaggio. Dovete piantare un bulbo, arieggiare il suolo o allontanare qualche animale affamato? C'è un attrezzo specifico per ogni cosa, e non si tratta solo di un prodotto dell'era consumistica moderna, poiché da sempre sono stati sviluppati attrezzi per rendere la semina e il raccolto più efficienti, i fiori più belli e gli alberi più ricchi di frutti. In "Racconti dal capanno degli attrezzi" Bill Laws offre aneddoti divertenti e pittoreschi sugli strumenti che da sempre danno forma al nostro giardino. Diviso in cinque capitoli relativi ai cinque tipi di giardino (il giardino di fiori, l'orto, il prato, il frutteto e i giardini ornamentali), il libro è un mix di orticoltura e storia a cui si aggiungono racconti incentrati su personaggi famosi — come Henry David Thoreau e la sua zappa preferita. Racconti dal capanno degli attrezzi è un bellissimo regalo per ogni giardiniere e un rassicurante tributo all'evoluzione del genio umano.