Mondadori Electa: Illustrati

Ancora oggi, a quarant'anni dalla prematura scomparsa, John Lennon è considerato uno dei cantautori più importanti del Ventesimo secolo, e la sua produzione continua a esercitare una forte influenza sulle nuove generazioni. Questo volume ripercorre l'itinerario artistico e umano dell'ex Beatle dal 1970 al 1980, approfondendo le fonti d'ispirazione, gli ideali, le inquietudini, i sogni e le speranze che hanno animato la sua attività solista. Attraverso interviste, testimonianze e un'accurata ricerca, Paul Du Noyer ci conduce per mano nei meandri delle canzoni e della vita di uno dei maggiori geni del secolo scorso, consegnandoci il racconto di un'esperienza poetica e musicale fuori dal comune.

"Gli anni sono passati, ma io ho ancora la passione di quand'ero bambina e il piacere della condivisione di quand'ero ragazza. Da adulta capisco la necessità di chi deve conciliare la quotidianità con la velocità e la qualità di un pasto che accontenti tutta la famiglia. Quindi questa volta ho pensato di proporvi le mie ricette partendo dagli ingredienti che abbiamo in casa tutti, quelli che in frigorifero e in dispensa si trovano sempre". (Benedetta Rossi). Benedetta Rossi ci sorprende ancora una volta e anche in questo libro ha voluto trasmettere la sua cucina e il suo stile di vita con semplicità e divertimento. Benedetta è instancabile nella ricerca di nuovi sapori e abbinamenti, e sa bene che per una cena, un buffet o un anniversario, per un peccato di gola o per la tavola di tutti i giorni chi cucina deve combinare il gusto alla praticità. Lei è impareggiabile nel rendere una ricetta alla portata di tutti e nel dare i suggerimenti giusti per ogni occasione: piatti gustosi, facili e che riescono sempre. In questo libro Benedetta propone le sue ricette partendo dagli ingredienti che tutti abbiamo in casa, quelli che, se apriamo il frigorifero, l'armadietto di cucina o la dispensa, senz'altro non mancano. Ci suggerisce anche presentazioni alternative delle pietanze, e ricette comode e di rapida realizzazione. E stavolta non è sola: il simpatico marito Marco ha deciso di partecipare con alcune delle sue "ricette inutili".

Un itinerario suggestivo tra immagini, curiosità e pillole di saggezza giapponese. Vi state preparando alla vostra prima esperienza nel Paese del Sol Levante? Oppure volete ravvivare i ricordi di un viaggio indimenticabile? Estetica, spiritualità, senso della natura, cultura del cibo, mode, tecnologia e design: in questo volume troverete una panoramica completa di tutto ciò che rende così unico il Giappone. Dalle metropoli futuristiche alle isole spazzate dal vento, vi troverete immersi in tradizioni cristallizzate da secoli che convivono con la modernità più sfrenata. Scoprite il fascino della cultura nipponica e lasciatevi ispirare dalla sua saggezza.

Benedetta Rossi torna in libreria con tante nuove ricette. «Sto vivendo un'avventura incredibile che qualche volta mi porta lontano. Ma la cosa più bella è che tutto è iniziato da casa mia e da casa mia continua a vivere. Anche per questo mi sento ancora la Benedetta di sempre: sono ancora qui che coltivo l'orto come mi ha insegnato nonna, mi prendo cura di Marco e Nuvola, mi rilasso all'ombra del mio albero e tutti i giorni sono in cucina per trascorrere il tempo con voi. Vi ringrazio perché, oltre a essere tantissimi, ci siete sempre stati.» (Benedetta)

Nata e cresciuta in campagna, Benedetta Rossi vive tuttora immersa nel verde delle colline marchigiane con il marito Marco e il loro cane Nuvola. Nonostante la fama raggiunta sul web e le due precedenti pubblicazioni, Benedetta è rimasta la ragazza di sempre, quella che accoglie con un dolcetto e un sorriso o che allunga il tavolo se qualcuno suona il campanello di casa all'improvviso. Con la stessa naturalezza rivela come nascono le sue ricette: "L'ingrediente fondamentale in ogni ricetta non è solo la fantasia, ma la vita stessa. Sono molto legata ai piatti della mia famiglia, che ho iniziato a preparare sotto lo sguardo attento delle mie nonne. Crescendo, ho imparato a fare mie queste ricette e a crearne di nuove, aggiungendo ogni volta qualcosa che solo l'esperienza della vita di tutti i giorni può suggerire: un viaggio, un consiglio delle amiche, lo scambio e la condivisione delle esperienze sul web, una piantina del mio orto...". Prodiga di consigli e mai reticente nello svelare i suoi piccoli segreti, Benedetta in questo nuovo libro propone tante ricette semplici e gustose, con un occhio attento alla stagionalità di frutta e ortaggi, per ritrovare quel sapore genuino che solo la freschezza sa dare. I suoi piatti, preparati velocemente con pochi ingredienti e pochi utensili, trasformano il tempo trascorso ai fornelli in un momento divertente in cui poter sperimentare sempre nuove idee adatte a ogni occasione. Preparazioni di base, stuzzichini, primi e secondi appetitosi e tanti dolci super golosi: oltre 150 ricette per stupire amici e parenti ogni giorno dell'anno. Con la praticità che la contraddistingue, Benedetta dà anche consigli preziosi sull'organizzazione della cucina. Non manca una panoramica sugli utensili e su come fare la spesa per risparmiare tempo e non trovarsi mai impreparati.

“Sono nata e cresciuta in campagna dove tuttora vivo, in una casa immersa nel verde delle colline marchigiane che guardano il mare, con Marco, mio marito, e Nuvola, il nostro cane. Dalla tradizione contadina dei miei genitori e dall’esperienza presso il loro agriturismo nasce la mia passione per il “fatto in casa”. Le ricette e i piatti che propongo vengono da questa mia realtà, dai consigli delle mie nonne, dai profumi che sentivo da bambina, dalle richieste degli amici, dai miei esperimenti. Sono le ricette della tradizione della mia famiglia, insomma quello che porto in tavola ogni giorno. Il web e ora questo libro mi consentono di aprire le porte della mia casa e di mettermi in contatto ogni giorno con un mondo più grande, fatto di persone appassionate e piene di energia. Voglio accogliervi nella mia cucina per preparare le ricette insieme a voi, fianco a fianco, come le mie nonne hanno fatto con me, in allegria e serenità. Si dice che siamo nell’era della condivisione, e la condivisione e sempre stato un principio fondamentale nella mia vita e, ne sono certa, nella vita di tante altre persone. Ora la mia famiglia e solo un pò più grande.” È così che Benedetta decide di presentarsi ai suoi lettori, in modo semplice e diretto, come la sua cucina, che insieme a lei è diventata uno dei fenomeni più seguiti della rete. Il volume raccoglie circa 200 ricette: i grandi classici, le nuove preparazioni, il meglio di stuzzichini, primi, secondi e dolci. A condire il tutto, una panoramica sugli utensili di cui non potete fare a meno e alcuni consigli preziosi per risolvere da soli e senza difficoltà i piccoli problemi in casa. Tantissime foto vi accompagneranno nel mondo di Benedetta, tra piatti colorati e gustosi, con una piccola sorpresa in fondo e tanti menù già pronti per ogni occasione.

Le sue origini sono avvolte nel mistero, lei non ne parlava mai. Nacque povera, rimase orfana della mamma e fu cresciuta in un orfanotrofio nella Francia rurale di fine Ottocento. Determinata ad affrontare la vita da protagonista, esordì con una minuscola boutique di modisteria a Parigi, e la trasformò in un brand di fama internazionale. Quanto basta per creare una leggenda. Questo libro racconta la vita, i luoghi, gli amori, le intuizioni e i capricci di una donna che ha osato rompere gli schemi, rivoluzionando il guardaroba femminile. I suoi cappelli, il tailleur declinato in infinite varianti, il tubino nero, pochi colori elegantemente combinati - bianco, nero, beige, oro, rosso - e poi il profumo N°5, la bigiotteria, la borsetta trapuntata, la classica décolletée bicolore hanno conquistato le donne di Parigi, poi di tutto il mondo. E Mademoiselle Coco Chanel. i Parigi e poi di tutto il mondo. È Mademoiselle Coco Chanel.

"Benvenuto nell'affascinante mondo dell'orto! Che tu sia un principiante che sogna di raccogliere il primo pomodoro coltivato

A volte basta un piatto per cambiare il ritmo di una giornata. Una colazione che profuma di buono, una schiscetta preparata senza stress, una cena che mette d'accordo tutti. In quei momenti cucinare è qualcosa di più di un gesto quotidiano: è un modo per prendersi cura di sé e degli altri. Questo libro nasce così, dall'idea che la cucina possa diventare un posto dove rifugiarsi, dove ritrovarsi. Diana & Alessio, amatissimi food creator, ci aprono le porte della loro cucina, per gustare insieme sapori che sanno di casa, di calore, di famiglia. In queste pagine troverete quindi piatti senza glutine e senza lattosio, pensati per essere gustosi e facilmente realizzabili nella vita di tutti i giorni: un approccio nuovo, fatto di piccoli gesti e scelte quotidiane. Dalle ricette "salvatempo" per risparmiare minuti preziosi nei giorni frenetici, alle idee per picnic, schiscette e pause pranzo in ufficio; dai dolcetti colorati che piacciono ai bambini (e a chiunque abbia voglia di leggerezza), fino alle ricette speciali ispirate alla vita di campagna, alla ricchezza degli orti e al lento scorrere delle giornate. Per mangiare bene non serve avere tutto sotto controllo, né essere cuochi esperti: basta iniziare da un ingrediente, un contenitore in più nel frigorifero, e il resto verrà da sé. Perché cucinare non è una gara, ma un dialogo gentile tra noi e il cibo, e ogni piatto è un passo verso una nuova stabilità: per ricordarci che in un mondo che ci chiede sempre di correre, cucinare in modo consapevole è il modo più autentico per rallentare e ritrovarsi. Tutti insieme, intorno alla tavola di casa.

Luca ha un grande obiettivo nella vita: arrivare primo al concorso indetto da Fasto Pasto, l'azienda di delivery per la quale lavora, vincere uno scooter nuovo di pacca e diventare il rider migliore d'Italia. Gli basterà consegnare gli ultimi cinque ordini della giornata, ricevere il massimo dei voti da ogni cliente e l'impresa sarà compiuta. Ma sarà davvero tutto così semplice? Forse no, perché alla pizzeria Virgilio, dove Luca si dirige per ritirare gli ordini che potrebbero portarlo alla vittoria del concorso, fanno una pizza particolare, chiamata Mariposa, che con un solo assaggio può condurre verso luoghi inaspettati, o a vivere situazioni decisamente fuori dal comune e Luca lo scoprirà a sue spese. Nel suo primo libro, Cartonacci ci guida all'interno di una storia a fumetti in cui ogni tavola è un concentrato di ironia, sarcasmo e colpi di scena fino all'imprevedibile epilogo.

Alessandro Scuderi, pizzaiolo e imprenditore del Monferrato, è l'esperto che tutti vorremmo come vicino di casa. Con il suo stile genuino e una competenza che lievita come un impasto ben fatto, è diventato il punto di riferimento per chiunque ami la pizza - e chi non la ama? Grazie a questo imperdibile ricettario, imparerete a sfornare capolavori da urlo partendo dalle basi: classiche che fanno ballare le papille gustative, senza glutine per non lasciare nessuno a bocca asciutta, e persino quelle ai cereali multisemi per provare nuovi gusti e consistenze inaspettate. Ma non finisce qui: preparatevi a realizzare farciture creative e irresistibili, come quella con cime di rapa, salsiccia e caciocavallo piccante, o con asparagi e guanciale, e la pizza romana "baciata con la mortazza", o la versione fritta per chi vuole esagerare. E se non bastasse? Focacce, panuozzi, pizza fritta, e persino gli scushi, ossia il sushi con l'impasto della pizza. Insomma, allacciate il grembiule, accendete il forno e tenetevi pronti a impastare: Alessandro vi porterà nel paradiso dei carboidrati.

"Giappone nascosto" vi accompagna alla scoperta dei tesori meno conosciuti di Tokyo, Kyoto, Osaka, Nara e dintorni. Lontano dai percorsi più turistici, lasciatevi guidare da Chiara Terzuolo, che vive a Tokyo da molti anni, nell'esplorazione di musei, giardini, santuari e templi, tutti selezionati per offrirvi un'esperienza autentica e coinvolgente. Potrete scegliere tra numerose passeggiate ricche di scoperte e perdervi tra vicoli nascosti costellati di negozietti, izakaya (locali che servono cibo e bevande) e kissaten (caffetterie vecchio stile) pieni di piante. Salite a bordo dello shinkansen (il treno ad alta velocità) per visitare le meraviglie storiche di Kyoto e le strade brulicanti di vita di Osaka, e infine sgranchitevi le gambe lungo i sentieri meno battuti delle prefetture più remote del Giappone.