L'Assaggenda è un'agenda settimanale, una piccola guida ai ristoranti etnici in Italia e un ricettario: in ogni settimana è riportata una breve scheda di un ristorante e due ricette. L'Assaggenda uno strumento utile per il lavoro e per il tempo libero: per chi vuole iniziare a conoscere e gustare la ricchezza delle tante culture, e per chi vuole approfondire la propria conoscenza con nuove informazioni e stimoli. La rubrica telefonica ha i fogli staccabili e riposizionabili, per poterli spostare nell'agenda del prossimo anno.