Guida alla valutazione sensoriale della freschezza di Nasello Lanzardo Suro
| Titolo | Guida alla valutazione sensoriale della freschezza di Nasello Lanzardo Suro |
| Autori | Anna Badani, Felice Adinolfi, Alessio Baraldo |
| Editore | Libreria Bonomo Editrice |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 143 |
| Pubblicazione | 08/2007 |
| ISBN | 9788860710062 |