La storia del cioccolato inizia in America Centrale, ancor prima della cosiddetta “scoperta” di Colombo. Un aneddoto, al limite tra realtà e leggenda, narra che l’imperatore Montezuma bevesse ogni giorno circa una quarantina di tazze della preziosa bevanda. Oggi il cioccolato è apprezzato per le sue molteplici proprietà e, grazie a questo volume, ognuno può realizzare dolci di sicuro successo seguendo i consigli dei più grandi pasticcieri.
Cioccolato. Idee per preparare torte, dolci al cucchiaio e mignon
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| Titolo | Cioccolato. Idee per preparare torte, dolci al cucchiaio e mignon |
| Collana | Varia illustrata |
| Editore | Dix |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 01/2018 |
| ISBN | 9788897427223 |