Il gin, un tempo il classico bicchierino per nonne e casalinghe disperate, è oggi il distillato in più rapida ascesa. Non c'è cocktail bar che non lo proponga in numerose e profumate combinazioni. In questo libro l'appassionato di alcolici Dan Jones vi insegnerà come scegliere il gin giusto (elencando i migliori marchi internazionali), rifornire il mobile bar da veri professionisti e arricchire la vostra pozione con infusioni fatti in casa, sciroppi e altro. Poi ci sono le ricette: quelle tradizionali, ma anche quelle assolutamente bizzarre e innovative. Si parte dai grandi classici - Gin&Tonic, Gin Rickey o Dirty Martini - per passare a cocktail più scoppiettanti come lo squisito Dickens' Hot Gin Punch, l'elegante Sloe Gin & Tempranillo Negroni o il sensuale Naked Peach.
Gin miscelato e shakerato
| Titolo | Gin miscelato e shakerato |
| Autore | Dan Jones |
| Traduttore | G. Riondino |
| Collana | Cucina |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 09/2018 |
| ISBN | 9788809871588 |
Libri dello stesso autore
sconto
5%
Rum miscelato e shakerato. Le ricette dei migliori cocktail per veri amanti del rum
Dan Jones
Giunti Editore
Rum miscelato e shakerato. Le ricette dei migliori cocktail per veri amanti del rum
Dan Jones
Giunti Editore
Learning to see. La mappatura del flusso del valore per creare valore ed eliminare gli sprechi
Mike Rother, John Shook
Istituto Lean Management