Il testo presenta brevi cenni storici sull'evoluzione del fenomeno dell'agricoltura biologica, e sulla sua diffusione nell'ambito del contesto europeo e italiano e un quadro conoscitivo sugli elementi tecnici ed economici più rilevanti. Viene inoltre fornita una panoramica aggiornata dell'evoluzione del contesto normativo nell'ambito dell'Unione Europea, soprattutto in riferimento alla normativa italiana. Particolare attenzione è rivolta alle implicazioni economiche e agli aspetti legati al miglioramento dell'impatto ambientale legati all'agricoltura biologica.
Che cos'è l'agricoltura biologica
| Titolo | Che cos'è l'agricoltura biologica |
| Autore | Daniela Covino |
| Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
| Collana | Le bussole, 274 |
| Editore | Carocci |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 110 |
| Pubblicazione | 05/2007 |
| ISBN | 9788843041503 |
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