"A tavola è già tardi" è un prontuario della buona alimentazione che insegna come fare la spesa (scegliere i prodotti, leggere l'etichetta, organizzare il frigorifero...) e come cucinare i cibi acquistati (metodi di cottura, materiali da preferire o evitare, accorgimenti importanti...), seguito da una corposa appendice di ricette con un occhio alla linea e l'altro al gusto. L'autore, un nutrizionista-biologo, sostiene che la dieta non si fa a tavola, perché in sala da pranzo è già troppo tardi, ma al supermercato e in cucina: imparare ad acquistare e cucinare cibi gustosi e nutrienti ma che non facciano ingrassare, per non doversi preoccupare quando è il momento di mangiare.
A tavola è già tardi
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| Titolo | A tavola è già tardi |
| Autore | Domenicantonio Galatà |
| Collana | Conoscere |
| Editore | Lastaria Edizioni |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 147 |
| Pubblicazione | 12/2017 |
| ISBN | 9788899706159 |