La cucina vegana è un'alimentazione che si basa sul consumo di cereali, legumi, verdura e frutta fresca, frutta secca e semi oleaginosi, escludendo totalmente il consumo di alimenti di origine animale e dei loro derivati: carne, pesce, latticini, uova e miele. Diventare vegano significa fare qualcosa di importante per la nostra salute, per gli animali e per l'ambiente. Sono numerosi gli studi che evidenziano i benefici di questo tipo di alimentazione, mi limiterò quindi a dimostrare la bontà dei piatti vegani, e a sfatare il mito che i vegani mangiano solo carote e insalata.
Cucina casalinga vegana
| Titolo | Cucina casalinga vegana |
| Autore | Fabio Tommasi |
| Editore | Youcanprint |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 54 |
| Pubblicazione | 01/2015 |
| ISBN | 9788891190208 |