Questo libro, che si rivolge a tutti gli appassionati, ha come obiettivo quello di fornire le indicazioni necessarie per imparare ad abbinare correttamente il cibo con il vino. Partendo dallo studio delle caratteristiche degli alimenti, questa guida offre numerosi consigli per il perfetto accostamento tra piatto e calice.Un percorso nel gusto e nella tradizione della buona cucina!
A come abbinamento cibo-vino
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| Titolo | A come abbinamento cibo-vino |
| Autore | Gianpaolo Priore |
| Collana | Nouvelle cuisine |
| Editore | Les Flâneurs Edizioni |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 120 |
| Pubblicazione | 10/2022 |
| ISBN | 9791254510964 |
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