Principi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. Professionali alberghieri
| Titolo | Principi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. Professionali alberghieri |
| Autori | Graziella Castelli, Paola Paradisi |
| Editore | Mondadori Education |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 538 |
| Pubblicazione | 01/2002 |
| ISBN | 9788800494939 |
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