In questo libro l'autrice ha saputo far rivivere la grande tradizione del dolce fatto in casa e l'ha messa finalmente alla portata di tutti, specialmente di chi si avvicina raramente ai fornelli. Una guida completa a oltre 170 ricette squisite e di sicura riuscita: dolci fragranti, leggeri 0 nutrienti, sempre semplici da realizzare. Tutte le preparazioni sono descritte con chiarezza e attenzione ai particolari: dagli ingredienti ai tempi di cottura, dalla temperatura del forno al diametro dei recipienti, dalle indicazioni sui piccoli elettrodomestici ai consigli pratici per non innervosirsi in cucina...
Dolci a occhi chiusi
| Titolo | Dolci a occhi chiusi |
| Autore | Mariapaola Dettore |
| Collana | Risposte |
| Editore | Vallardi A. |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 223 |
| Pubblicazione | 02/2011 |
| ISBN | 9788878875432 |