La ricchezza straordinaria della provincia di Cuneo, sia dal punto di vista paesaggistico che gastronomico, appare in tutta la sua evidenza in queste pagine dedicate all'area di Mandovi e del Monregalese, alle storiche terre di Saluzzo e alle numerose valli che coronano il capoluogo. È un'area che vale la pena di conoscere e attraversare, sia per la bellezza dei paesaggi alpini che per l'elevata qualità dei prodotti tipici, come la "gioda" e le tante tome e tomini che ogni zona produce con attenzioni particolari.
Mondovì, Saluzzo e le valli cuneesi. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Volume 10
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| Titolo | Mondovì, Saluzzo e le valli cuneesi. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Volume 10 |
| Volume | 10 |
| Collana | Le grandi opere |
| Editore | Bonechi |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 152 |
| Pubblicazione | 11/2007 |
| ISBN | 9788847621404 |