Una vera e propria enciclopedia dedicata a tutti i tipi di pesce, cibo raffinato e salutare sempre più presente sulla nostra tavola. Le 365 ricette sono così suddivise: antipasti, salse, primi piatti, brodetti, zuppe, secondi piatti, piatti unici, piatti regionali, piatti internazionali.
Trecentosessantacinque ricette per cucinare il pesce
| Titolo | Trecentosessantacinque ricette per cucinare il pesce |
| Autore | Savina Roggero |
| Collana | Successi Fabbri |
| Editore | Fabbri |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 431 |
| Pubblicazione | 01/2000 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788845120350 |