Dal latte crudo... Le tecniche e le ricette per fare formaggi di pecora, capra, bufala, mucca
| Titolo | Dal latte crudo... Le tecniche e le ricette per fare formaggi di pecora, capra, bufala, mucca |
| Autore | Vincenzo De Maria |
| Curatore | P. Patelli |
| Collana | Da fare in caso |
| Editore | Ecolibri |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 80 |
| Pubblicazione | 01/2016 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788857100166 |
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