Tecniche Nuove: Natura e salute

Le acque a luce bianca sono acque sorgive che si trovano in natura, in diversi luoghi della terra e che hanno particolari caratteristiche fisiche: sono in risonanza con le sette frequenze della luce. Questa proprietà le rende cariche di energie utili all'uomo ed efficaci nel settore della salute, dato che interagiscono con le vibrazioni proprie di organi e tessuti del corpo, armonizzandole, con la possibilità di stimolare o riequilibrare. Dato che ogni organismo vivente reagisce alle acque a luce bianca, queste possono essere usate con profitto anche per animali, piante, alimenti, in casa e nel giardino. Il libro descrive la scoperta delle acque a luce bianca e le indagini scientifiche svolte su di esse. Sette acque fondamentali vengono presentate in dettaglio, con le loro azioni specifiche e le applicazioni pratiche nei disturbi più diffusi. Il libro contiene esempi per l'applicazione, ricette e consigli pratici, anche per la riproduzione e la conservazione delle acque.

Quante volte disturbi e malesseri fastidiosi persistono nonostante i ricostituenti prescritti dal medico? Ciò accade perché di frequente si trascura l'indissolubilità della mente e del corpo e si tende quindi a prestare attenzione solamente a quest'ultimo, dimenticando che la vera cura è quella che comprende l'intera persona. Negli anni Trenta il noto medico inglese scoprì che i fiori di alcune piante spontanee possiedono proprietà terapeutiche che agiscono su quegli stati d'animo negativi che impediscono al nostro corpo di reagire a malattie e disturbi. Gli autori illustrano come si ottengono le essenze dai fiori; spiegano come riconoscere i disturbi curabili con le essenze e quale fiore è adatto per ciascuno stato d'animo.

Un libro che insegna a nutrirsi con consapevolezza, rispettando la natura, l'ambiente e soprattutto il proprio corpo e la propria anima. Si parla di cibo ma anche di chakra, di colori, di meditazione, di vivere centrati anche quando si cucina o si mangia. Le ricette presentate sono spiegate in modo semplice ed esauriente e tutte prevedono ingredienti biologici o comunque rispettosi dell'ambiente. Le dieci pratiche spirituali descritte nel libro sono dirette, essenziali, alla portata di tutti e si pongono come stimolo di consapevolezza.

Il progressivo incremento dell'aspettativa di vita deve coniugarsi necessariamente con scelte personali che contribuiscano al mantenimento di una condizione di benessere e giovinezza con il tra. scorrere degli anni. Raggiungere tale traguardo è possibile solo se assicuriamo alimenti vitali alle nostre cellule; manteniamo il nostro corpo in movimento, alleniamola mente e conserviamo l'equilibrio delle emozioni, viviamo in un ambiente sano, eliminiamo le scorie e sostituiamo i tessuti invecchiati, favorendo la nostra continua rinascita. Il testo comprende tre parti. La prima è dedicata alle conoscenze e alle acquisizioni più recenti in tema di medicina anti-aging, la seconda considera i disturbi e le malattie più frequenti della terza età, mentre nella terza parte vengono descritte in maniera sintetica le proprietà e le indicazioni dei preparati naturali.

La guida illustrata per individuare facilmente qualsiasi problema di salute. Illustrazioni schematiche di ogni parte del corpo vi aiutano a localizzare subito il problema. I sintomi e le possibili cause sono descritti in modo semplice e a ogni patologia è dedicato un approfondimento. Una serie di simboli indica il tipo di intervento medico necessario Scritto e verificato da un team di medici della British Medical Association.

Per una salute completa non basta occuparsi del corpo fisico, muoversi, nutrirsi bene e depurarsi: è bene occuparsi anche dell'energia vitale. Le antiche tradizioni orientali la chiamano prana o qi; per la moderna ricerca medica e scientifica è il campo bioelettrico prodotto dagli innumerevoli processi chimico-fisici del metabolismo. Per la medicina olistica, è il collante che lega materia, anima ed energia cosmica, il modello che plasma il nostro organismo e garantisce la salute. Purificare il "corpo energetico" e dargli il giusto nutrimento sono le chiavi per prevenire e risolvere in modo naturale molti disturbi, ansie e stress. Le discipline per essere più tonici e sereni sono molte e varie: antiche discipline orientali, pratiche neosciamaniche, bioenergetica, danzaterapia e meditazioni dinamiche. E le "arti per la salute" non mediche - come shiatsu, biopranoterapia, reflessologia - aiutano a ristabilire l'equilibrio energetico potenziando il processo di guarigione.

Mangiare bene non è solo una necessità, ma il più efficace e potente alleato della nostra salute, soprattutto con l’avanzare degli anni. In questo percorso, alimentazione, dieta e buona cucina si intrecciano per mantenere vitali e in forma tutti gli organi, anche quelli che spesso si ritengono poco legati alla nutrizione. Ogni piatto si trasforma in un’esperienza di gusto e soddisfazione: semplice da preparare, pratico da realizzare, capace di offrire risultati eccellenti e ricco di sostanze protettive. L’esaltazione dei sapori è garantita dai migliori ingredienti salutari e di stagione, che rendono ogni ricetta un piccolo capolavoro. Un invito a riscoprire la cucina come fonte di benessere, convivialità e gioia quotidiana. Prefazione a cura di Bruno Brigo.

Questo libro, ricco di contenuti scientifici e suggerimenti pratici, accompagna il lettore in un viaggio alla scoperta del profondo legame tra nutrizione, benessere e bellezza. Superando il concetto di anti-age, propone una visione pro-age, incentrata sul benessere e sull'equilibrio, più che sull'età. Attraverso il Metodo B.I.O. (Beauty Inside Out), ispirato alla dieta mediterranea e alla stagionalità, l'autrice presenta un modello alimentare mirato a contrastare l'invecchiamento cutaneo, influenzato da genetica, esposoma e stile di vita. Il risultato? Una pelle visibilmente più sana e vitale. Un testo completo, che unisce consigli nutrizionali, ricette stagionali e approfondimenti utili per valorizzare la propria bellezza in modo naturale e duraturo. Un viaggio tra nutricosmetica, epigenetica e scelte quotidiane, per ritrovare armonia, benessere e bellezza. Dedicato a chi desidera prendersi cura di sé con consapevolezza, dall'interno verso l'esterno.

Lo zucchero è ovunque, ma il suo abuso ha un prezzo. Esistono alternative naturali che uniscono gusto e benessere, e questo libro le esplora con passione e concretezza. Scoprirete il miele, protagonista per le sue sfumature sensoriali uniche, insieme ad altri dolcificanti in grado di valorizzare piatti dolci e salati, contribuendo a un miglior controllo glicemico. Imparerete a dosarli con equilibrio e a cucinare con piacere, senza rinunciare alla bontà. Un viaggio tra sapori autentici e scelte consapevoli, per riscoprire il piacere di mangiare bene e vivere meglio. Perché la dolcezza, quella vera, nasce dalla conoscenza. Mangiare sano non è una rinuncia: è una riscoperta.

Quando il dolce diventa inclusione - e non più una fetta di ananas solitaria nel piatto. Per chi è intollerante al lattosio, il momento del dessert è spesso quello in cui si alza bandiera bianca. In pasticceria, al ristorante, a cena con amici: il dolce diventa un miraggio... oppure un frutto, talvolta anche tagliato male. Questo libro è nato per ribaltare il finale: portare un dolce senza lattosio che non fa sentire nessuno “quello con l’intolleranza”, ma che, anzi, fa venire voglia agli altri di copiarlo. Con una prefazione a cura di AILI, un’introduzione dedicata all’intolleranza, i consigli di una nutrizionista, qualche idea su come sopravvivere agli eventi sociali e circa 70 ricette golose senza latte né derivati (delattosati esclusi), il libro offre proposte semplici, belle da vedere e perfette per ogni occasione. Questa è la vendetta più dolce. Dimentica le rinunce: qui si celebra il gusto, l’accoglienza e il piacere di condividere. Perché anche chi non può mangiare latticini... ha diritto al bis. E nessuno deve restare senza torta!

90 ricette 100% vegetali firmate da 45 chef straordinari, 33 dei quali insigniti, nel corso della carriera, di almeno una stella Michelin, e da 12 esperti di cucina vegetale. Insieme ci accompagnano in un viaggio sorprendente, dove l’alta cucina incontra esclusivamente il mondo vegetale, senza rinunciare a complessità, eleganza e profondità di sapore. Un’opera pensata sia per i professionisti che vogliono ampliare il proprio linguaggio culinario, sia per gli appassionati che cercano piatti raffinati, perfetti tanto per le occasioni speciali quanto per il semplice piacere quotidiano. Mangiare in modo estremamente sano — rallentando l’invecchiamento, prevenendo le patologie e migliorando il benessere complessivo — non significa rinunciare al piacere del cibo. Questo libro lo dimostra con gusto. Una cucina etica e contemporanea, che tutela il corpo, rispetta il pianeta e tutti gli esseri viventi. Con Prefazione di Carlo Cambi e introduzione di Pietro Leemann.