CEA

Questo libro è rivolto principalmente agli studenti corso di laurea in Infermieristica nell'ambito dell'insegnamento di Anestesia e Rianimazione. Esso intende inoltre rivolgersi agli Infermieri che operano sia in ambiente ospedaliero, nelle Unità Operative intensive e in quelle di base ove possono verificarsi situazioni di criticità, sia in ambito territoriale nei Dipartimenti di Urgenza e di Emergenza. L'intendimento degli Autori consiste nell'offrire a chi si accinge a operare in tali settori una visione unitaria e specifica dei problemi che coinvolgono il trattamento del paziente critico. Affiancare conoscenze anatomiche, fisiopatologiche e cliniche a una descrizione della normale assistenza infermieristica per molte patologie critiche costituisce un punto di partenza insostituibile nella formazione dell'Infermiere. Si è ritenuto indispensabile corredare il testo con numeroso materiale fotografico e illustrativo, affinché i concetti e le tecniche espressi ricevessero una migliore evidenza pratica e una maggiore utilità di esecuzione.

Quest'ultima ristampa di Introduzione alla relatività ristretta ripropone in una veste nuova un testo classico per lo studio della fisica nelle facoltà di Scienze e tecnologie fisiche e di Ingegneria. L'autore (coautore con David Halliday e Kenneth Krane di un testo di fisica assai noto e apprezzato anche in Italia) ha raccolto in questo breve volume i fondamenti sperimentali e gli sviluppi teorici della relatività ristretta, trattandoli in modo chiaro, rigoroso e completo, accessibile agli studenti del primo triennio e dei diplomi universitari. La relatività ristretta, infatti, è indispensabile per la comprensione della fisica a questo punto degli studi, dando compimento all'apprendimento della parte classica e giustificando gli sviluppi della parte moderna, approfondita poi nel successivo biennio. La matematica usata si mantiene sempre a un livello accessibile agli studenti delle lauree triennali; il continuo riferimento storico rende più avvincente e organica la trattazione dell'argomento; ogni capitolo è completato da tabelle riassuntive, esempi svolti, quesiti e problemi a vari gradi di difficoltà, che agevolano l'apprendimento e consentono una verifica puntuale della comprensione; in appendice sono approfonditi argomenti connessi ed è fornita un'introduzione alla teoria della relatività generale. E' presente inoltre una ricca bibliografia, che al termine di ogni capitolo invita all'approfondimento degli argomenti svolti. La ristampa vanta disegni nuovi, più chiari e leggibili. SOMMARIO * Presentazione dell'edizione italiana * Prefazione * Indice * Capitolo I - I fondamenti sperimentali della teoria della relatività ristretta. * Capitolo II - Cinematica relativistica * Capitolo III - Dinamica relativistica * Capitolo IV - Relatività ed elettromagnetismo * Appendice A - La rappresentazione geometrica dello spazio-tempo * Appendice B - Il paradosso dei gemelli * Appendice C - Il principio di equivalenza e la relatività generale * Soluzione di alcuni problemi * Indice analitico

Moltitudini di microrganismi sono presenti in tutti gli alimenti, con l’eccezione di quelli sterili. Svolgono spesso un ruolo positivo e protecnologico, come nel caso degli alimenti fermentati, o sono in grado di produrre sostanze antimicrobiche che consentono la biopreservazione da altri microrganismi patogeni e alteranti; oppure possono anche essere responsabili del deterioramento degli alimenti o agenti di malattie a trasmissione alimentare. Negli ultimi anni tuttavia si è venuta a determinare una nuova visione del mondo microbico, non più focalizzata su una singola popolazione ma che si allarga, con uno sguardo d’insieme, verso la “comunità” dei microrganismi di un certo ambiente: si parla a questo proposito di microbiota; e anche, estendendo lo studio alla totalità del patrimonio genetico posseduto dal microbiota, di microbioma. Microbiologia alimentare applicata supera l’idea della microbiologia degli alimenti come disciplina che studia soprattutto la contaminazione da microrganismi per passare a descrivere invece il ruolo fondamentale che i microrganismi hanno nella trasformazione e nella conservazione degli alimenti stessi, e l’altrettanto significativo impatto sulla salute e sul benessere della persona. Dopo un’ampia introduzione sui diversi aspetti dell’ecofisiologia dei microrganismi e sulle tecniche di controllo dello sviluppo batterico, il testo tratta i vari gruppi di alimenti, suddivisi tra prodotti fermentati e non fermentati, e si conclude con una parte dedicata ai probiotici e al microbiota umano. Si affrontano inoltre, con competenze di diversa natura, le principali procedure per l‘identificazione e la tipizzazione dei microrganismi negli alimenti, sia come target per indagini di tipo igienico-sanitario, sia per la ricerca di batteri di interesse tecnologico, ovvero associati a trasformazioni alimentari.

Istologia. Testo e Atlante è un manuale di istologia, con elementi di biologia cellulare e molecolare, e anche un atlante con immagini di grande dettaglio e impatto visivo. Due libri in uno: guida affidabile per chi deve studiare questa disciplina e strumento di aggiornamento e consultazione per chi già esercita la professione medica. Il testo riporta le più recenti acquisizioni del settore ed evidenzia la correlazione tra la morfologia, la funzione, la struttura e l’ultrastruttura cellulare nell’ambito fisiologico /funzionale, confrontandole con diverse patologie attraverso schede cliniche e uno straordinario apparato di illustrazioni e fotografie al microscopio. Ogni capitolo si conclude con un atlante di immagini digitali ad alta risoluzione in microscopia ottica ed elettronica, accompagnate da un ampio commento che evidenzia le caratteristiche strutturali e funzionali di cellule, tessuti e organi. In questa nuova edizione, oltre all’aggiornamento dei testi e al rinnovo di moltissime immagini (per un totale di 700 figure e più di 100 tavole dell’atlante), sono stati completamente rivisti i box delle correlazioni cliniche, quelli di approfondimento e le schede riassuntive alla conclusione dei capitoli.

La nuova edizione della guida per l'utilizzo delle diagnosi infermieristiche approvate dagli esperti dell'associazione NANDA International. Completamente aggiornata e revisionata dalle autrici, la 12a edizione di NANDA International, Diagnosi infermieristiche: definizioni e classificazione 2021-2023 è la guida ufficiale alle diagnosi infermieristiche riviste e approvate dal Comitato per lo Sviluppo delle Diagnosi (DDC, Diagnosis Development Committee) di NANDA-I. Nella nuova edizione di questo testo fondamentale, le autrici hanno rivisto tutti i capitoli introduttivi fornendo i contenuti teorici indispensabili agli infermieri per comprendere la valutazione globale iniziale infermieristica, il suo legame con la diagnosi infermieristica, il ragionamento clinico, la funzione e l'utilizzo della struttura tassonomica da parte dell'infermiere nella relazione di cura con la persona assistita. I ricercatori infermieri troveranno anche le nuove raccomandazioni per collaborare al miglioramento della terminologia. Le principali novità di questa 12a edizione sono: 46 diagnosi infermieristiche nuove, 67 diagnosi infermieristiche revisionate, 17 diagnosi infermieristiche a cui è stato modificato il titolo, in linea con le migliori evidenze scientifiche, per definire la risposta umana più efficace della persona. Perfezionamento della maggior parte dei fattori correlati/fattori di rischio. Standardizzazione dei termini utilizzati per gli indicatori diagnostici allo scopo di favorirne la chiarezza e la comprensione. Codifica di tutti i termini utilizzati per gli indicatori diagnostici per coloro che utilizzano la versione elettronica della terminologia. Risorse online (in lingua inglese) disponibili su www.testtube.it/scienzeinfermieristiche che comprendono i riferimenti bibliografici per le nuove diagnosi infermieristiche e per quelle revisionate. Un nuovo capitolo dedicato alla revisione dei criteri dei livelli di evidenza (LOE, Level of Evidence Criteria) per la presentazione di nuove diagnosi infermieristiche Questo celebre testo, aggiornato e revisionato in modo rigoroso, rappresenta una risorsa indispensabile per gli studenti del Corso di Laurea di Infermieristica, per gli infermieri che lavorano in ambito clinico, per gli infermieri docenti e formatori, per gli infermieri ricercatori, per gli infermieri dirigenti e per gli infermieri con competenze informatiche.

Ideale rapido riferimento alle diagnosi infermieristiche e ai problemi collaborativi, questo manuale pratico si caratterizza per un formato e un’organizzazione che si propongono di aiutare il lettore a trovare l’esatta diagnosi infermieristica con rapidità e sicurezza. La prima e la seconda sezione presentano la versione aggiornata della tassonomia delle diagnosi infermieristiche proposta da Lynda Carpenito. Come di consueto, l’Autrice illustra le diagnosi infermieristiche in modo unico nel suo genere nella letteratura professionale per completezza, approccio didattico e rigore scientifico. La terza sezione descrive invece alcuni problemi collaborativi elaborati da Carpenito nell’ambito del suo modello bifocale della pratica clinica. Questa sezione del testo torna a essere presente nel volume cartaceo dopo che per la precedente sesta edizione era stata resa disponibile solo online in formato PDF. L’ultima sezione presenta esempi di raggruppamenti di diagnosi infermieristiche e problemi collaborativi associati ad alcune specifiche condizioni cliniche.

La sesta edizione italiana del noto testo di Craven, Hirnle e Henshaw dedicato ai principi fondamentali dell’assistenza infermieristica viene presentata con una nuova veste grafica: un unico volume stampato a colori. L’opera mantiene però inalterata la struttura delle precedenti edizioni, basata sui capisaldi del processo di assistenza infermieristica e dei modelli funzionali della salute di M. Gordon. Come sempre, la prima parte del testo è dedicata ai concetti generali, al processo infermieristico e alle competenze cliniche trasversali, mentre la seconda parte presenta l’assistenza infermieristica clinica nell’ambito dei vari modelli della salute e delle relative funzioni del corpo umano. Quest’opera si caratterizza per: una trattazione completa e accurata di tutti gli aspetti dell’assistenza infermieristica di base, con riferimenti specifici a tutti i contesti in cui questa viene erogata; lo sviluppo dell’assistenza attraverso le diverse fasi del processo infermieristico con l’utilizzo delle tassonomie NANDA-I, NOC e NIC; schemi, inserti e tabelle che organizzano e riassumono le informazioni per facilitarne la comprensione e l’apprendimento; 82 procedure cliniche che, anche grazie alle immagini a colori, permettono di acquisire le abilità pratiche fondamentali per la professione infermieristica in modo ancora più semplice e preciso; scenari clinici che aprono ogni capitolo e consentono di applicare gli argomenti trattati alla realtà dell’assistenza olistica e personalizzata; nuove mappe concettuali che schematizzano il processo infermieristico riassumendo il ragionamento clinico che sta alla base dello sviluppo dei piani di assistenza infermieristica; un nuovo capitolo dedicato al ruolo dell’infermiere nel migliorare sempre più la qualità dell’assistenza e la sicurezza della persona assistita; esercizi di applicazione del pensiero critico e quiz a risposta multipla con tutte le risposte riportate in appendice; un importante adattamento alla realtà italiana che consente di vedere gli argomenti trattati nell’ottica del nostro contesto normativo e culturale.