Domus de Janas

Dolci di antica tradizione, dove per qualsiasi evento le nonne o le mamme si dedicavano, in tempo utile, alla preparazione del dolce tradizionale di un particolare periodo dell’anno, come is papassinas per le Festività dei Santi, il pane di sapa e is pirichitus per Pasqua, le zeppole e i ravioli fritti per Carnevale, e così via. Ma l’usanza era anche quella di abbondare, perché una parte si riservava ai vicini e parenti più stretti. I dolci più raffinati invece (eseguiti ancora oggi), usati per i banchetti matrimoniali, battesimi, cresime, sono ricchi di glassa bianca proprio perché devono rispecchiare la purezza delle persone a cui vengono destinati, e nel contempo si mette in risalto la raffinatezza e l’arte di chi li prepara.

Età di lettura: da 12 anni.

Età di lettura: da 12 anni.

Nonostante le esperienze della vita l’abbiano portato in giro per il mondo - ha vissuto a Seui per poco tempo - si rivela profondo conoscitore delle tradizioni, dei costumi, della storia del suo paese, che costituisce il tema centrale delle sue opere. Arremundicu Loi, osservatore attento e acuto, racconta, con tonalità romantica, la vita e la morte della sua gente. Egli è capace, come pochi altri, di descrivere e di far rivivere quelle passioni, spesso intrecciate con emozioni di sapore autobiografico; quasi un’ammonizione di quanto la storia di una comunità, il paese che ha sempre portato nel cuore, possa e debba essere tenuta presente per affrontare il futuro.