Gallucci
Vola, aeroplano! Scorri le storie
Nathalie Choux
Libro: Cartonato
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 10
Ogni giorno l’aeroplano si prepara per un nuovo viaggio. Accoglie i passeggeri e i loro bagagli, spicca il volo e porta gli amici a destinazione. Che fatica! Poi, però, arriva la sera e può riposare… Muovi il cursore e scopri cosa fa l’aeroplano! Età di lettura: da 1 anno.
Lizzy e la nuvola
The fan brothers
Libro: Libro rilegato
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 56
Milo è una nuvola un po’ fuori moda: non è tanto grande e non ha nulla di speciale, ma per Lizzy è semplicemente perfetta. La bambina se ne prende cura ogni giorno e Milo cresce, cresce, cresce, finché per lei non c’è più spazio in cameretta… Una storia sulla crescita e la necessità di accettare la separazione Età di lettura: da 5 anni.
La musica e i suoi segreti
Charlie Morland
Libro: Libro in brossura
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 96
Da Bach a Bowie, scopri il fascino e la scienza dei brani più famosi. Leggi come nasce la musica, com’è fatta, chi sono gli artisti che ne hanno segnato la storia. Comprendi perché la musica ci fa venire voglia di ballare, e quali sono gli effetti positivi sul cervello. Soprattutto, godila! Grazie al QR code potrai ascoltare gratis i brani suggeriti nelle pagine e diventare anche tu fan della più antica e moderna fra tutte le arti! Età di lettura: da 9 anni.
Food law. La tutela della creatività in cucina
Carmine Coviello, Davide Mondin
Libro: Copertina rigida
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 232
Il testo spiega, con un linguaggio allo stesso tempo rigoroso e accessibile, quali sono gli elementi che fanno di una creazione gastronomica un'opera creativa che può essere tutelata anche sotto il profilo legale. FoodLaw affronta il tema della tutela della creatività in cucina, offrendo tutti gli strumenti per aiutare il lettore a capire se il proprio lavoro può essere compreso sotto questa categoria.
La birra in cucina
Libro: Libro rilegato
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 336
La tradizione gastronomica italiana è un patrimonio dinamico e la birra fa ingresso a pieno titolo sulle nostre tavole diventando l'accompagnamento genuino e sorprendente ai prodotti dell'eccellenza Madi in Italy. La cucina d'autore di ALMA incontra naturalmente la ricchezza e i sentori della buona birra italiana, che a sua volta nasce da una tradizione profonda come quella del Birrificio Angelo Poretti. Il ricettario, realizzato in collaborazione con Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, testimonia come la birra abbia ormai un ruolo sempre più interessante in abbinamento ai grandi prodotti della tradizione italiana e ai più raffinati piatti d'autore.
La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare
Laura Tojoli, Carmen Rando
Libro: Libro rilegato
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 312
In Lombardia c'è tutto. Vigneti e uliveti, pesci, selvaggina, mandrie, greggi, campi di grano e di riso eccellenti, frutteti e coltivazioni orticole di infinite diversità, oltre ai mille prodotti alimentari derivati dalla trasformazione delle materie prime. La buona Lombardia esplora le cinque principali aree geografiche della regione più importante d'Europa in tema di agroalimentare.
Basi professionali di cucina e pasticceria
Libro: Libro rilegato
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 424
"Basi professionali di cucina e pasticceria" costituisce un testo fondamentale per il professionista della ristorazione e per l'appassionato di cucina.
La favolosa favola della fatina Scemarella
Pietro Clementi
Libro: Libro rilegato
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 192
Nel magico mondo di Favolosia le fate nascono da bellissimi fiori. Da un carciofo bagnato da una cacchetta nasce invece una fatina paffutella e un po’ maldestra, che si ritrova, contro la sua volontà, il nome di “Scemarella”. Ad alcuni potrà sembrare imperfetta, ma è così solare e forte che, grazie anche all’amicizia di un cane speciale, riuscirà a superare durissime prove e combattere contro la perfidia di una fata cattiva, senza perdersi d’animo. Fino a realizzare il suo sogno! Età di lettura: da 7 anni.
Il canto della felictà
Jean-François Chabas, David Sala
Libro: Libro rilegato
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 32
Un giorno il piccolo Liao chiede alla bisnonna il perché della preziosa gabbietta d’oro appesa in cucina. «È per il grillo del focolare» risponde l’anziana Na. «Senti? Con il suo canto porta fortuna alla nostra casa». Ma è giusto privare qualcuno della sua libertà per il nostro benessere? Così il bambino decide di liberare il grillo e... Età di lettura: da 5 anni.
Come arrivare sulla luna
Nicolás Schuff
Libro: Libro rilegato
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 40
D’estate, Emilio va a trovare il nonno, che vive in mezzo al bosco e conosce storie antiche, ma anche sentieri che conducono a luoghi inaspettati. Per nonni e nipoti un’avventura notturna ricca di tenerezza e fantasia. Età di lettura: da 5 anni.
La ruota panoramica
Tülin Kozikoglu
Libro: Libro rilegato
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
pagine: 48
Una mattina come altre, due famiglie si mettono in cammino. Vivono in zone diverse del mondo, molto diverse. Ma i loro gesti sembrano assomigliarsi come le abitudini quotidiane. Una pagina dopo l’altra anche noi ci uniamo ai loro percorsi, per scoprire che, seppure le nostre esistenze appaiano molto diverse, la sorte può sempre girare e mescolare le nostre vite. Come una ruota panoramica. Età di lettura: da 6 anni.
Verso la notte e le sue ignote costellazioni. Scritti sulla politica e la storia
Andrea Emo
Libro: Libro in brossura
editore: Gallucci
anno edizione: 2022
Potere, democrazia, libertà, storia nelle riflessioni di uno tra i massimi pensatori del nostro tempo. Un varco nella lotta delle idee del ventesimo secolo, per interpretare il presente e il futuro della politica.