Life Plan

"Pagine di emozioni, quello che penso, quello che sono. Un diario nel diario scritto per te, affinché anche tu possa scrivere i tuoi pensieri, le tue sensazioni, con le parole che ti nascono dal cuore."

Oggi come oggi la cosa più difficile non è lavorare, ma trovare lavoro, affermazione ormai banale, ma che nella pratica di banale ha ben poco. Sapersi muovere infatti non è automatico: la competizione è tanta, il tempo e la pazienza dei selezionatori sono sempre meno e le competenze richieste sono sempre di più. Occorre quindi imparare a fare marketing di se stessi, accettare che è importante non solo dare il massimo, ma anche essere il più vicino possibile a ciò che il selezionatore sta cercando.

Dall'inizio della medicina occidentale - con Ippocrate di Coo, nel V secolo a.C. - fino ad oggi, la dieta è riconosciuta come un fattore chiave per prevenire numerose patologie ed assicurare longevità e benessere all'uomo. Lo studio delle relazioni tra stili alimentari e incidenza delle 'malattie del benessere' ha portato negli ultimi decenni alla definizione scientifica di una 'dieta mediterranea' e all'attribuzione ad essa di un grande potenziale benefico, sia per l'uomo che per il pianeta. "Cibo Salute Vita" è un libro che unisce ricerca scientifica e cucina, definisce la dieta mediterranea e spiega come applicarla alla vita quotidiana. Dà concreti suggerimenti sui cibi adatti alle varie ore del giorno, dalla prima colazione allo spuntino di mezzanotte, consiglia tecniche di cucina e abbinamenti in menù. Propone a questo scopo 55 ricette, ben bilanciate secondo i canoni mediterranei e compatibili con le specifiche dell'alimentazione di qualità. La tradizione gastronomica italiana è interpretata per elaborare le ricette in modo da assicurarne la qualità gustativa, per una vita senza sacrifici e privazioni, sana e piacevole.

Con un linguaggio molto semplice, in questo libro si affronta la complessa questione ambientale, fornendo al lettore una visione finalmente completa sull'argomento. Parafrasando l'autore: "occorreva qualcuno che unisse i puntini", si tratta infatti di un'analisi che raccoglie numerosi punti di vista: dall'energetico, al climatologico, al socio-politico e soprattutto all'economico.

"Il tempo è la nostra più grande ricchezza eppure il nostro stile di vita ci costringe ormai a vederlo come una risorsa sempre più scarsa. Ma è davvero così? Non ci sono margini di miglioramento possibili? Il nostro tempo è la nostra vita, la posta in gioco è quindi molto alta e pertanto occorre almeno provare a cambiare qualcosa. "Non ho tempo" è una frase a mio avviso un po' troppo inflazionata e che spesso nasconde problemi diversi, per fortuna tutti assolutamente risolvibili come: non saper gestire lo stress, non sapersi organizzare, non capire bene quali sono le giuste priorità, doversi sentire realizzati, dover dimostrare a.., non voler pensare a... e così via. Questo libro è lo strumento per comprendere se e in quale situazione ci si trova, per aiutare ad acquisire consapevolezza sul proprio reale stile di vita."

Queste pagine raccontano una storia vera, l'esperienza toccante di una coppia che ha deciso di adottare Fata, una cagnolina abbandonata dalla vita molto difficile. Come in un diario si ripercorre giorno per giorno la vita quotidiana in compagnia di questa nuova dolcissima presenza, un'avventura piena di emozioni gentili, inserite in un contesto molto intimo, quello domestico, nel quale risulta naturale identificarsi. Attraverso il racconto di questa toccante esperienza, che traspare sin dalle prime pagine, non si ha soltanto la possibilità di affrontare un argomento importante come quello del rapporto tra uomo e animale, ma si cerca, attraverso l'esempio, di proporre anche un modello positivo da seguire. Questo libro pertanto non è solo consigliato a tutti coloro che amano gli animali, ma anche a chi ancora non sa quanto un animale possa rendere la vita più piena e felice. Il ricavato dei diritti d'autore di questo libro sarà devoluto dall'autrice a favore degli animali abbandonati.