Orme Editori

Jonathan G. Koomey, uno studioso di lunga esperienza in campo energetico, culturalmente cresciuto in uno dei gruppi di ricerca più innovativi, l'Energy and Resources Group (ERG) dell'Università di Berkeley, ci spiega come applicare il problem solving alla vita quotidiana con la sola forza del ragionamento e del pensiero critico. L'arte di risolvere i problemi ha bisogno di qualcosa in più della semplice conoscenza di un metodo strutturato. Quello che serve è un punto di partenza "dal di fuori", libero, che sappia distinguere i fatti dalle opinioni. "La mentalità del principiante" è un testo che offre la chiave per sviluppare competenze complesse e per stimolare la nostra autonomia di pensiero, per comprendere le analisi che implicano rappresentazioni numeriche, grafici e istogrammi: dall'analisi energetica a quella economica, dalle scienze sociali alle valutazioni ambientali. Ricco di consigli funzionali per risolvere i piccoli e grandi problemi del mondo reale, questo fortunato libro del professor Koomey vi insegnerà a evitare il fuoco amico delle teorie precostituite, mettere in dubbio le affermazioni dell'autorità e creare un pensiero originale e coerente. Prefazione di Giuseppe Onufrio. Presentazione di John P. Holden.

Negli ultimi anni un numero sempre maggiore di persone si è dedicato alla coltivazione dell'orto in città. Dai balconi ai tetti dei palazzi, dalle terre abbandonate alle vecchie pensiline ferroviarie, fino alle fabbriche dismesse e occupate, l'agricoltura urbana si sta diffondendo con una rapidità straordinaria. Ovunque accade che una comunità di persone si raggruppi spontaneamente per scegliere, progettare, piantare, raccogliere e lottare per il riconoscimento da parte delle amministrazioni locali. E in questi giardini s'incontrano anziani, amanti del giardinaggio che creano aiuole fiorite, artisti che realizzano opere murali, mamme e bambini che cercano un'area di gioco, gruppi di acquisto solidale, docenti di tecniche agricole, musicisti che trovano uno spazio libero per le loro performance. Dedicarsi alla terra è diventato inoltre un piccolo gesto di resistenza che fa bene alla mente e che forma, soprattutto nei più piccoli, una consapevolezza alimentare di vitale importanza per la nostra salute e per l'ambiente che ci circonda. Negli orti, insomma, non crescono solo rape e fagiolini, ma anche autonomia economica e alimentare, cultura e natura. In questo libro-manifesto, Mariella Bussolati ci guida alla scoperta di una comunità che sta ridisegnando le nostre città, facendo scoprire un nuovo modo di coltivare e di gestire gli spazi comuni. Un testo agile e utile, corredato da fotografie, che ci racconta da vicino l'evoluzione culturale che sta trasformando il futuro dei nostri figli.

Mettete da parte i vecchi modi di dire come "Bisogna fare il male per ottenere il bene", "Il bastone e la carota", "Punire per educare", perché per educare, o rieducare il vostro cane dovete imparare a considerarlo come una creatura intelligente che, come tale, nutre sentimenti e adotta azioni e reazioni proporzionate all'ambiente che lo circonda. Difficilmente otterrete buoni risultati se alzerete la voce con il vostro cane, altrettanto difficilmente otterrete quello che desiderate da lui se lo punirete eccessivamente e, soprattutto, senza motivo. L'affetto, la comprensione e la dolcezza sono gli unici requisiti fondamentali per educarlo e fare in modo che vi ubbidisca. La base teorica su cui si fonda questo libro è quella di insegnarvi la giusta attitudine. Secondo Michel Hasbrouck i proprietari di cani dovrebbero dedicare la loro attenzione più ai propri comportamenti che a quelli dei loro animali. Solo allora si può pensare a relazionarsi e a insegnare, seguendo una semplice regola: se siete soddisfatti, ditelo senza risparmiarvi (non saranno mai troppi i complimenti che un cane può ricevere). Se non siete soddisfatti, ditelo ugualmente, ma con calma: niente urla, niente percosse. Solo così sarà possibile accedere alle grandi gioie che la compagnia di un cane può regalarvi.

Poche persone hanno conosciuto così intimamente gli orsi come Else Poulsen. Durante gli anni in cui ha prestato servizio presso diversi zoo, li ha aiutati e confortati, ha insegnato loro e imparato da loro, ha fatto in modo che le comunicassero i loro bisogni, li ha nutriti e curati quando erano malati. Questa lunga frequentazione l'ha portata a molte sorprendenti intuizioni sulla vita degli orsi, che rivela al lettore facendo luce sulla ricchezza emotiva che caratterizza questi animali e la loro straordinaria abilità relazionale: ha osservato la gioia di un orso polare che scopriva per la prima volta dopo vent'anni la terra sotto le sue zampe, l'orgoglio di un cucciolo che capisce come rompere le noci con i denti, una femmina impazzita di piacere per un giaciglio nuovo e pulito, il terrore e la rabbia dei grizzly dopo la "prigionia"... In queste pagine l'autrice ci offre un ritratto illuminante e commovente degli orsi in tutta la loro bellezza e complessità. Un lavoro che ha segnato un punto di svolta nella comprensione del mondo animale. Prefazione di Stephen Herrero.

Dalla scoperta del Polo Sud, avvenuta il 14 dicembre del 1911 a opera dell'esploratore norvegese Roald Amundsen, sono trascorsi cento anni, e oggi questo meraviglioso continente è uno dei luoghi più studiati dagli scienziati. La Penisola Antartica, con il suo ecosistema, è un territorio di vitale importanza per misurare lo stato di salute del nostro pianeta. Un luogo quasi magico in cui tutto - le terre, il mare e le creature che li abitano -è in trasformazione a causa del repentino aumento della temperatura. Il giornalista Fen Montaigne ha seguito assiduamente il lavoro di Bill Fraser, biologo di fama internazionale che ha trascorso in quest'angolo di mondo, un lembo di terra di circa 3000 chilometri, ben ventitré degli ultimi trent'anni. Ha fotografato e descritto il rapporto di Fraser con i pinguini di Adelia, le sue rilevazioni scientifiche sull'ecosistema antartico, il suo amore e le sue preoccupazioni per il futuro di questo paradiso terrestre. E dopo cinque anni di scrittura e di ricerca - e cinque mesi trascorsi al Polo Sud - ha raccolto i risultati della sua indagine in questo testo. "Il principe dell'Antartide" è un libro documentato, corredato da fotografie, capace di catapultare il lettore direttamente tra i ghiacci, a contatto con i venti e il freddo, a pochi passi dai pinguini che "camminano sulle pietre grigie, con passo delicato, e il suono delle loro zampe palmate sulla roccia.

La maggior parte delle persone ha le idee confuse riguardo al riposo. Molti sostengono che sia una stupida forma di pigrizia o qualcosa a cui devono necessariamente ricorrere solo quando non riescono più ad andare avanti. Per altri il concetto di riposo si riassume nello stare seduti in poltrona, con lo sguardo fisso, fisicamente o mentalmente esausti. Alcuni, addirittura, affermano orgogliosamente che per loro quattro ore di sonno a notte sono più che sufficienti. Ma perché è così trascurata l'importanza del riposo? In parte perché passiamo talmente tanto tempo nella nostra vita a lavorare con delle macchine che cominciamo a pensare anche noi di esserne una. Ebbene, non lo siamo. Siamo esseri umani. E uno degli elementi costitutivi principali del nostro organismo è la sua necessità di rinnovamento attraverso il riposo. Dormire è senza dubbio un momento decisivo, necessario per tenere sotto controllo il peso corporeo, per la produzione delle nuove cellule cerebrali, per conservare e rafforzare l'orologio interno che regola la nostra vita. Ma non basta: milioni di persone dormono benissimo eppure si sentono stanche, spossate e frustrate per tutto il giorno - e per la maggior parte della loro vita. In questo libro il dottor Matthew Edlund smantella i luoghi comuni e con linguaggio chiaro descrive gli aspetti vitali legati al sonno e alle pause rigeneratrici, proponendo un percorso con il quale ognuno di noi può pianificare il riposo attivo e passivo.

Eberhard Trumler ha dedicato tutta la vita allo studio del comportamento del cane. Per quasi trent'anni, fino alla sua morte, ha vissuto giorno e notte con i suoi amici a quattro zampe: "il mio popolo", come amava definirli. Li ha osservati e studiati, ha seguito lo sviluppo dei cuccioli dalla nascita fino alla pubertà, e ha annotato le numerose mutazioni riguardanti la struttura fisica, il colore del pelo, ma soprattutto il comportamento, che è il tema principale di questo libro. In una piccola valle circondata da boschi e pascoli, su fondamenta vecchie di due secoli, sorge il mulino dove ha vissuto tutto questo tempo, in compagnia di circa sessanta cani che ha amato e studiato con una dedizione completa, fino a raccogliere una quantità impressionante di informazioni scientifiche grazie alle quali l'etologia canina ha mosso i suoi primi passi. "A tu per tu con il cane" insegna a guardare il cane con occhi diversi e rivoluziona tutti i punti di vista finora accettati sulle relazioni fra la nostra specie e l'amico dell'uomo. Ma è anche - come sottolinea l'autore - un libro sul difficile mestiere del padrone. Le informazioni contenute affascineranno lo zoofilo, perfezioneranno la conoscenza dello specialista e permetteranno al profano di eliminare radicalmente gli errori e i pregiudizi.

Sono 300.000 ogni anno i nuovi casi di tumore in Italia e la maggior parte riguarda persone con più di 65 anni. Nel giro di pochi anni, se non si porrà rimedio al problema, l'Italia dovrà affrontare una vera e propria emergenza. Perché i malati anziani sono malati particolari: hanno un organismo più fragile; hanno spesso malattie concomitanti, oltre al cancro; a volte sono soli, o non sono in grado di capire le parole dei medici. Ma gli oncologi hanno le conoscenze e gli strumenti adatti a curare questi pazienti? E le strutture sanitarie sapranno trovare le risorse per offrire risposte adeguate alla domanda di salute di questi cittadini? Questo libro raccoglie i contributi di chi, sotto diversi aspetti, si è occupato del tema sulle pagine di Aiote.org, il sito dell'Associazione Italiana Oncologia della Terza Età. Sono oncologi e medici di fama internazionale, giornalisti di esperienza medico-scientifica, politici che operano nei luoghi chiave della salute. Ma anche antropologi, economisti, uomini di chiesa, volontari nel campo dell'assistenza.

Un piccolo manuale di stile alimentare e di vita, per ritrovare la linea migliore e mantenerla, imparando a gestire l'equilibrio tra entrate e uscite di energia, soprattutto combattendo la sedentarietà. E senza abboccare alle molteplici offerte di diete miracolose molto più efficaci a far perdere tempo e denaro piuttosto che chili. Con esempi pratici di comportamenti corretti ed errati, a casa e al ristorante, in una giornata di ufficio o festiva, in città o in spiaggia, a Firenze o a New York. Il tutto da un giornalista che segue l'argomento nutrizione da anni, e che obeso è stato davvero. Arturo Cocchi è giornalista professionista, nel 1995 entra alla redazione romana de "la Repubblica" al supplemento settimanale "Salute".

Dal 1987 Fabrizio Carbone trascorre molti mesi all'anno nel Grande Nord dell'emisfero boreale, nel Koillismaa, la terra di nord-est della Finlandia, poco sotto il Circolo Polare Artico e a pochi chilometri dal confine russo. È uno dei luoghi più selvaggi d'Europa, ma allo stesso tempo una realtà in cui tutto funziona alla perfezione: 40 gradi sotto zero non bloccano aeroporti, scuole, uffici, vita sociale. La coda delle volpi, traduzione letterale della parola finlandese revontulet, che significa 'aurora boreale', racconta natura, storia, aneddoti di questo luogo straordinario, portandoci per mano in un paesaggio che ogni anno attrae sempre più mediterranei alla ricerca della Natura selvaggia. Il libro di Carbone ci spiega cosa siano davvero la neve, il buio, il colore quasi indescrivibile del cielo, le lunghissime ore delle albe e dei tramonti, e cosa voglia dire aspettare ore per vedere l'aquila reale che plana e si posa a pochi metri da un minuscolo capanno di avvistamento, lo stesso dal quale è possibile osservare l'orso, il lupo e il mitico ghiottone. Senza trascurare esemplari altrettanto notevoli della razza umana locale, dall'imprescindibile spazzacamino al pescatore di lago tuttofare, fino al grande fotografo naturalista Hannu Hautala, uno degli esponenti più celebri della stirpe degli uomini del Grande Nord.

Una volpacchiotta cieca nutrita e svezzata da volontari generosi, un'orsetta senza mamma curata amorevolmente dalla biologa e dal custode del Parco d'Abruzzo, piccoli ghiri, leprotti, uccellini accolti nei centri di recupero, falchi pescatori implumi svezzati in voliera prima della reintroduzione in Maremma, un parto eccezionale all'Acquario di Genova per una foca, e ancora lo straordinario racconto di Cassandra e della lupa a cui ha fatto da mamma. Queste e altre storie sono raccontate con passione dalla giovane giornalista friulana Elisa Cozzarini. Il tema portante è l'incontro tra i piccoli di animale selvatico e gli umani: cosa succede quando siamo noi a fare da "mamma"? Cosa ci hanno insegnato i casi avvenuti in Italia e all'estero? È possibile reintrodurre in natura animali selvatici svezzati dall'uomo? In quali casi è meglio prendersi cura di "orfani" e quando è bene lasciarli dove sono? Tra volontari, zoologi, centri di recupero per la fauna selvatica, cure parentali e tanto amore per la natura, questo libro vi divertirà, vi insegnerà qualcosa e, forse, vi farà versare anche qualche lacrima. Perché cosa c'è di più commovente dei cuccioli? Nulla, come ci ha insegnato Charles Darwin. Prefazione di Enrico Alleva e Marta Borgi.