Ambiente

Un album di famiglia dell'ecologia come riflessione di confine tra scienza, filosofia e politica: un album fatto di oltre trecento autori e di circa settanta voci tematiche che abbracciano oltre due millenni di storia delle idee, da Pitagora ai no-global. Autori e concetti legati da un filo comune: il riferimento al rapporto tra uomo e natura come chiave di conoscenza scientifica del mondo e di comprensione filosofica del senso e dei limiti dell'avventura umana. Completano il dizionario due saggi, in cui Della Seta e Guastini propongono punti di vista non coincidenti sulle radici e sull'odierno valore del "pensare ecologico".

Anche quest'anno Guida Verde ha concentrato la propria attenzione su un tema importante, con approfondimenti sulle tematiche energetiche, contributi redazionali da parte degli operatori del settore e la mappa della conoscenza con gli indirizzi delle agenzie per l'energia in Italia. Da segnalare gli indirizzi aggiornati degli agriturismi che utilizzano fonti di energia alternativa. Ampliata e aggiornata anche la sezione dedicata alla qualità certificata, con un quadro introduttivo sui disciplinari di produzione, i marchi e le certificazioni Doc, Dop e Igp. Seguono le schede dettagliate di tutti i prodotti Dop, Igp. Ad affiancare il tema dell'anno e la sezione dedicata alla qualità certificata, undici capitoli che costituiscono la struttura portante di Guida Verde & Naturale: abbigliamento, alimentazione, ambiente, animali, casa, cosmesi, finanza etica, giardinaggio e orticoltura, igiene della casa, regioni, salute. Ogni settore merceologico è articolato in due sezioni: guida ai prodotti e indirizzi delle aziende.

L'esistenza dei parchi oggi è sempre più legata all'opera di sensibilizzazione ed educazione. Ma l'attività del controllo e della vigilanza non per questo deve essere considerata di secondo ordine. Anzi. Le regole e le discipline di uso sono il basamento della sostenibilità di un metodo per la gestione di un territorio e su questo filone questo libro fissa indispensabili concetti. È il primo di una serie di strumenti che l'AIDAP intende dare, con la collaborazione di ETS, ai direttori e ai funzionari dei parchi italiani, che sempre di più hanno necessità di affinare e approfondire la cultura della salvaguardia, sapendo che i comportamenti irresponsabili verso l'ambiente continuano purtroppo ad esistere.

Da uno dei più grandi paleoclimatologi viventi, il saggio definitivo sull'influenza delle attività umane sul clima della Terra. In questo libro, il cui titolo non a caso ricalca il famoso saggio di Jared Diamond, Ruddiman rileva come già la rivoluzione agraria di 11.000 anni fa causò un primo effetto serra indotto dall'uomo, fenomeno ormai noto come "l'ipotesi di Ruddiman". A partire dalla rivoluzione industriale, con il crescente ricorso al carbone prima e al petrolio poi, la concentrazione di anidride carbonica nell'atmosfera è aumentata inesorabilmente fino agli allarmanti livelli di oggi. Grazie al lavoro di Ruddiman, siamo in grado di appurare quanto dell'aumento della temperatura media globale è dovuto alle variazioni climatiche di lungo periodo della Terra e quanto invece all'impatto umano determinato dagli effetti demografici e dalla combustione di idrocarburi per energia, riscaldamento e trasporto.

Dell'oltre miliardo e 300 milioni di chilometri cubi di acqua esistente sul nostro pianeta, solo 35 milioni è acqua dolce (poco più del 2,5% del totale) e di questi, la maggior parte è sotto forma di ghiaccio (nelle calotte polari e nei grandi ghiacciai di montagna). Questi pochi dati in sintesi, fanno subito capire come l'acqua sia veramente un bene prezioso da tutelare, soprattutto oggi. "Ecologia delle acque interne", dopo una breve introduzione sulle proprietà e il ciclo dell'acqua, ha come obiettivo l'analisi degli ambienti acquatici per arrivare a individuare gli strumenti di gestione degli ecosistemi e delle risorse idriche. Oltre alle acque correnti e ai laghi, considerati separatamente per scopi di studio ma unitariamente e su scala di bacino per le problematiche di sorveglianza e gestione, sono state prese in considerazione anche le acque sotterranee. Un punto di forza del testo riguarda la trattazione volutamente semplice che fa ricorso ad esemplificazioni per lo più riferite a corpi idrici italiani. Non mancano, tuttavia, i riferimenti ad altre aree del pianeta, soprattutto nei casi in cui lo sfruttamento delle risorse idriche abbia portato ad alterazioni irreversibili degli ecosistemi e dove le risorse idriche rappresentano il fattore limitante per lo sviluppo delle società umane.