Il vino comunemente detto Vinsanto è l'espressione tradizionale di un intreccio di usanze e leggende profondamente legate all'immaginario di Toscana. Poco conosciuto all'estero e spesso ignorato nei winebar, è stato considerato fino ad un'epoca recente la bevanda dell'accoglienza, del raccoglimento e della riflessione. Per comprendere più a fondo il valore esistenziale di questo «nettare» e della sua produzione l'autore si è concentrato sul territorio del Chianti avviando un'indagine caratterizzata dal contributo di aziende come Montagliari, Badia a Coltibuono e Monterinaldi, tra i più autentici protagonisti della storia del Chianti. Sono così riaffiorati valori ed emozioni antiche, ancora capaci, se adeguatamente riscoperti, d'alimentare i patrimoni energetici collettivi.
Il vino e il santo. Toscofilia. DVD. Volume Vol. 1
| Titolo | Il vino e il santo. Toscofilia. DVD. Volume Vol. 1 |
| Volume | Vol. 1 |
| Produzione | Press & Archeos |
| Formato |
Film: DVD video |
| ISBN/EAN | 9788832211221 |
| Anno | 2014 |
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