Cinquanta schede di ricette dolci per realizzare cupcake, muffin e altri dolcetti. Da mangiare rigorosamente con le mani, e a volte in un sol boccone, le cupcake sono delle torte in miniatura molto in voga negli Stati Uniti e in Inghilterra dove la moda spopola già da tempo. Glassate, ricoperte di cioccolato oppure di crema, sono bellissime da vedere e buonissime da mangiare. Sono ideali per feste in famiglia e in compagnia, per celebrare compleanni, cresime, battesimi, Natale, etc. Più informali ma sempre squisiti sono i muffin che si possono mangiare a tutte le ore della giornata: da quelli semplici per colazione o per una merenda leggera, a quelli più sostanziosi e colorati adatti per un compleanno di bambini o per chiudere un pranzo leggero. Infine una piccola selezione di altri dolcetti, come crostatine e cookies, per soddisfare le proprie voglie dolci.
Cupcake muffin e altri dolcetti. 50 ricette da gustare
Titolo | Cupcake muffin e altri dolcetti. 50 ricette da gustare |
Autore | 50 RICETTE |
Collana | Chef box |
Editore | Demetra |
Formato |
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Pubblicazione | 11/2011 |
ISBN | 9788809768888 |