Un libro che indaga il nostro rapporto con la terra e il cibo dal punto di vista emotivo e culturale, osservando come si è modificato negli anni e quali cause hanno portato a un sostanziale allontanamento dell'uomo dalla natura. Un percorso che parte dalla storia, dall'agricoltura, dalla difesa del suolo e arriva a descrivere i diversi alimenti per scoprire come mettere "ordine" nella nostra dispensa e nella nostra vita.
Perterra. Coltivare il valore del cibo
| Titolo | Perterra. Coltivare il valore del cibo |
| Autore | Alessandra Nucci |
| Collana | Saggi pop |
| Editore | effequ |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 191 |
| Pubblicazione | 03/2013 |
| ISBN | 9788889647899 |
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