Quando fa il suo ingresso nella prestigiosa Accademia superiore di alta cucina, Florian non ha ancora compiuto diciotto anni, non conosce i sapori e non ha gustato l'amore. Tra lezioni di alta cucina, chimica degli alimenti, scienza e gastronomia, Florian e i suoi amici affrontano il primo anno di corso scontrandosi con le difficoltà dello studio, l'arroganza dei ragazzi più grandi e la complessità dei sentimenti. Per Florian però la sfida è ancora più grande: creare alta cucina senza avere il senso del gusto. In questo turbine di esperienze, Florian affronterà l'ostacolo più difficile... conoscere se stesso e aprirsi al mondo.
Florian
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| Titolo | Florian |
| Autori | Alessandro Comandini, Giovanni Fares |
| Argomento | Narrativa Narrativa moderna e contemporanea (dopo il 1945) |
| Collana | Graffiti |
| Editore | Cult Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 01/2011 |
| ISBN | 9788863920857 |