"Canavese Terra di Sapori. Cogliendo l'occasione di un importante anniversario, il 50° dell'Erbaluce DOC, che ci accompagnerà per tutto il viaggio, vi avvicineremo alle nostre tradizioni facendovi assaggiare piatti di una volta adattati ai tempi moderni, e facendovi conoscere quei prodotti che per molti costituiscono un'importante occasione dal punto di vista professionale. Infine, vi accompagneremo idealmente attraverso i luoghi che ci hanno ispirato, per iniziare la vostra visita in Canavese. Tutti ingredienti fondamentali di Canavese, terra di sapori."
Canavese terra di sapori
| Titolo | Canavese terra di sapori |
| Autori | Alessandro Felis, Domenico Tappero Merlo, Roberto Marchello |
| Curatore | G. Ponzetti |
| Editore | Atene del Canavese |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788897613527 |
Libri dello stesso autore
Canavese terra di sapori
Alessandro Felis, Domenico Tappero Merlo, Roberto Marchello
Atene del Canavese
sconto
5%
Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano
Norma Carpignano
Daniela Piazza Editore