Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)
| Titolo | Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790) |
| Curatori | M. L. Moncassoli Tibone (cur.), L. Cardino Bocca (cur.) |
| Collana | Testi antichi di gastronomia ed enologia |
| Editore | Forni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 532 |
| Pubblicazione | 01/1995 |
| ISBN | 9788827128664 |