Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati: oltre 700 ricette di cucina vegetariana e naturista suddivise per tipologie, con un ricco corredo di suggerimenti, consigli, notizie pratiche.
Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana
| Titolo | Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana |
| Curatori | Walter Pedrotti, Paolo Pigozzi |
| Collana | Cucina Pocket |
| Editore | Demetra |
| Formato |
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| Pagine | 480 |
| Pubblicazione | 04/2009 |
| ISBN | 9788844036768 |

