La filiera del riso e le sfide della razionalità
| Titolo | La filiera del riso e le sfide della razionalità |
| Curatori | Flavio Barozzi, Osvaldo Failla, Anna Sandrucci |
| Editore | Museo di Storia dell'Agricoltura |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 142 |
| Pubblicazione | 04/2024 |
| ISBN | 9788894792713 |